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水产食品增值加工过程品质调控关键技术
针对不同国内外需求,依托 7 个纵向课题资助和产学研横向联合研发,开发 了两大类 20 多个高品质水产加工创新产品,较好地解决了传统水产食品加工方法中普遍存在的加工和贮藏过程中品质变劣快、不稳定等难题。申报了 15 项中国发明专利,其中 3 项已授权;申报和授权了 1 项新型实用专利;申报和授权了16 项外观设计专利;在国内外相关重要刊物上发表论文 47 篇,其中 SCI 收录 9 篇;出版了 2 本相关专著;4 个子课题通过了同行专家鉴定或验收。 创新要点 水产品干燥前预处理技术;水产品微波真空干燥技术;水产品微波冷冻干燥新技术。
江南大学 2021-04-11
功能性米线加工及保鲜关键技术
"米线又称米粉、米面条或米粉丝,已成为全球第二大米制品消费产品。随着生活水平的提高和生活节奏的加快,人们对主食的消费需求更加趋向于追求方便、营养和健康,同时适用于糖尿病人、肾病患者以及肥胖人群食用的功能性(中低 GI、低蛋白、高纤维等)米线具有广阔的市场前景。针对传统米线行业原料标准缺乏、加工技术落后(粉碎不均一、糊化不充分、老化难控制)、产品品质低(断条率、糊汤率高,质量不稳定等)、保质期短、系列产品匮乏等突出问题,通过原料标准化、精准配米、回生调控、栅栏保鲜等关键技术突破,成功开发了品质优良、方便营养的速食米线、适用于糖尿病人、肾病患者以及肥胖人群食用的系列功能性(中低 GI、低蛋白、高纤维等)米线产品。该项目对于推进我国米线行业的转型升级具有重要意义。 技术/产品创新性: (1) 基于米线原料指标体系的构建,通过精准配米技术,实现米线原料的标准化。 (2)革新了传统米线生产加工关键技术,开发的半干法柔性粉碎-回流增压自熟-回生精准调控技术,显著提升了米线产品的品质; (3开发了物理-化学栅栏保鲜关键技术可有效抑制鲜湿米粉的微生物增殖、水分流失,具有良好的保鲜效果,货架期在 6 个月内以上,成本低,绿色安全。 (4) 通过植源性活性成分适度调控内源性消化酶,控制淀粉的消化速率,结合功能性多糖,调控葡萄糖释放速率,使得米线可以在肠道内缓慢消化,保证血糖平稳,避免血糖骤升,适合糖尿病及控制体重人群食用。 
江南大学 2021-04-13
牙科小型五轴加工中心专用雅歌电主轴
产品详细介绍Jager高速电主轴:Alfred Jager公司提供丰富的电主轴产品线,完整的精密切削解决方案。Jager高效电主轴具有决定意义的优势在于强有力的技术:精密陶瓷球混合轴承(标准)/免润滑轴承/主轴长度总体偏短/高刚性原于特殊的轴承布局/高的运行精度/通过气封避免内部被污染/静音运转、低震动原于好的电气设计/电机自行设计/三相感应异步电机耐用免维护德国雅歌产品包括手动、有气缸设计和刀柄安装的电主轴。另外Jager公司提供诸如驱动器、冷却机等附件用于电主轴运转。Jager高速电主轴直径从33毫米到150毫米,应用多样化的夹紧系统,也提供客制化的法兰。电主轴功率从80瓦到67千瓦。更大功率的电主轴可以根据需求制作。
东莞市烨宇机械自动化有限公司 2021-08-23
内大新年第一篇Science子刊——能源材料化学研究院沈慧团队关于金属氢的研究成果在Science子刊发表
氢是元素周期表中的第一个元素,亦是宇宙中丰度最高的元素。其在宇宙演化、生命起源、分子构成、生物大分子组装、化工生产等扮演着极其重要的角色。在单个团簇中成功揭示3个“金属氢”的存在不仅深化了对含有“金属氢”纳米材料结构化学的认识,而且更为重要的是,这为我们从多维度认识氢元素的本质提供了巨大的可能。
内蒙古大学 2025-01-17
机器人高可靠精密谐波减速器系列产品开发
成果描述:本项目主要针对国家机器人战略新兴产业对高可靠精密谐波减速器设计制造的重大需求,结合谐波齿轮传动基础理论研究前沿与发展方向,开展谐波齿轮传动动态服役行为,高刚度、高传动精度谐波齿轮传动的新型齿廓设计技术,短筒柔轮谐波齿轮传动的高刚度与轻量化设计技术,谐波减速器关键零部件材料热处理与表面改性技术,谐波传动关键零部件精密加工制造技术,基于界面力学的失效机理研究与摩擦学性能优化设计技术,谐波齿轮传动振动噪声评估与控制技术,谐波齿轮传动可靠性分析与寿命评估技术,谐波齿轮传动综合性能精密测试试验技术等设计、制造、测试、试验评价中的关键核心技术研究。形成自主知识产权与自主研制能力,研制出多个系列高可靠精密谐波减速器,性能指标达到国际先进水平,培养一批谐波齿轮传动的设计制造关键技术人才,推动我国精密谐波传动技术进步。市场前景分析:形成自主知识产权与自主研制能力,研制出多个系列高可靠精密谐波减速器,性能指标达到国际先进水平,培养一批谐波齿轮传动的设计制造关键技术人才,推动我国精密谐波传动技术进步。与同类成果相比的优势分析:小模数谐波齿轮装置原理样机:温度范围:-40℃~+120℃;传动精度、回差<3’(最高可达1’);传动效率60~85%;寿命>10000h;噪声<65dB;扭转刚度8.4×103~1.6×104 Nm/rad。
四川大学 2021-04-11
一种用于柔性薄膜卷绕工艺的双驱动精密胀轴
本发明公开了一种用于柔性薄膜卷绕工艺的双驱动精密胀轴, 包括支撑模块、传动模块、切换模块、动力模块和胀轴模块,其中传 动模块能够在仅使用单个驱动电机的情况下,将动力模块的动力传递 到胀轴模块,并通过切换模块使得同一个动力模块可以分别向胀轴的 两种运动提供动力;胀轴模块包括转动轴、外轴、芯轴、滑块端盖和 膨胀块等,其中转动轴和外轴彼此固定联接,芯轴安装在两者的内部, 并且膨胀块可以在外轴上的通槽中径向升降,从而对料卷执行张紧操 作。通过本发明,能够仅采用机械构造即可实现料卷的张紧功能,同 时具备张力均
华中科技大学 2021-01-12
高速动压润滑精密主轴热力学建模与热设计方法
本发明提供了一种高速动压润滑精密主轴热力学建模与热设计方法,其包括以下步骤:步骤1:高速动压润滑精密主轴三维数字化建模;步骤2:高速动压润滑精密主轴主要热源发热功率计算;步骤3:高速动压润滑精密主轴主要换热系数计算;步骤4:高速动压润滑精密主轴热力学建模;步骤5:高速动压润滑精密主轴参数灵敏度计算。采用本发明提供的高速动压润滑精密主轴结构热力学设计方法,能够大幅提高高速动压润滑精密主轴结构热力学建模与热态设计精度,缩短设计周期。不仅便于高速加工机床的正向设计,而且提高一次设计成功率。
东南大学 2021-04-13
高速无油缝纫机精密部件产品开发及实用性能
  在日益突出的环境和能源压力下,“节能减排、绿色发展”成为我国新世纪发展的核心战略。对于服装及纺织品这个出口优势行业,亟需在进一步提高生产效率基础上有效降低运行能耗、维护成本和环境排放,而先进的固体自润滑材料则是实现该行业大量使用的各种高速机械进一步提速降耗的必然选择和技术基础。由于服装、鞋帽、箱包等加工对象同时也是污染敏感产品,加工机械的无油化不但可以节能降耗,也有助于进一步提高品质、减少工序、降低成本。因此,以高速缝纫机为例,这就对针杆机构、挑线机构、勾线机构等主要高速运动部件无油作业耐磨性提出了新的要求。由于此类应用场合不但要求高速运动部件无油、耐磨,而且因高速运动而要求低惯性、低摩擦系数,要求的是无油润滑下的减摩耐磨性而不是单纯的抗磨性,因此,传统的超硬耐磨薄膜和软质减摩薄膜的适用性都存在问题。为此,本项目基于所研发的MSIP系列磁控溅射镀膜设备和掺Cr类石墨碳膜制备工艺,成功开发出高速缝纫机用牙架、针杆等一系列兼具高硬耐磨性(Hv > 2000 MPa)和优异固体自润滑特性(摩擦系数f < 0.1~0.2)的高速滑动部件镀膜产品,这些产品具有常规钢材1/10不到的摩擦系数和两倍于常规氮化处理的高表面硬度,不但具有超低的磨损率,而且可保证镀膜零部件在无油作业条件下长时间低温高速滑动。通过大量缝纫机行业客户批量使用证明,该技术和相关镀膜产品是缝纫高速化、无油化的最有效途径。
南京工业大学 2021-04-13
中国科大在新型离子分离膜精密构筑方面取得新进展
中国科学技术大学徐铜文教授团队在新型多孔材料分离膜精密构筑方面取得突破性进展,报道了一种具有多层次通道结构的多孔有机笼(POC)离子分离膜。
中国科学技术大学 2022-06-02
复杂构型表面精密修整清洗多功能一体机
成果简介: 回转体构型运动副在重大装备及精密装备中应用广泛,各类主机的工作精度、性能、寿命、可靠性等指标均与回转体运动副的性能密切相关,然而其空间结构的复杂性及高的功能特性要求对其制造工艺提出了巨大挑战。复杂构型回转体运动副表面要求耐磨、减阻并具有较高的疲劳强度,需要较高的表面面型精度。目前回转体构型零件淬硬表面一般采用固结磨料面接触制造工艺实现,然而固结磨料制造技术易于造成磨削烧伤及表面裂纹,影响零件的性能及使用寿命。此外,某些精密元器件或者特殊环境下工作的元器件在使用过程中表面会附着污染物、粉尘等物质而导致腐蚀或者性能下降,常规的机械作用强度较大,易于导致表面损伤,耦合化学、机械以及超声振动的表面精密修整工艺能够柔顺覆盖材料全表面,确保精准去除表面缺陷、污染物的同时避免附加损伤;此外某些工件空间尺寸较小且内外表面工艺结构复杂,蕴含大量的边、角、棱结构,易于导致制造工艺末端缺陷(毛刺)并对运动副配合表面造成损伤,严重影响使用性能,确保已加工表面的面形精度同时高效去除表面末端缺陷已成为迫切需要解决的生产实际问题。常规刚性工具难以实现表面的精准吻合而无法实现全表面精密修整,而基于自由磨料的液态柔性磨具可以实现容器空间的全部填充,实现工具-工件的全表面精准吻合并避免表面附加损伤,是复杂构型零件表面精密修整与清洗的理想工艺。基于上述分析,课题组开发了复杂构型表面精密修整清洗多功能一体机。表面精密修形是在柔性工具对零件表面廓形进行拟合运动的基础上通过表层材料的塑性流动、小尺度材料剥离实现表面几何特征属性的全面提升,柔性工具与零件表面之间的弱机械作用可以在提高零件表面微观几何精度的同时有效避免附加损伤,然而目前为止获得纳米级表面粗糙度仍然主要依靠熟练操作者的手工研抛为主,生产效率低、劳动强度大、最终表面质量严重依赖于操作者个人的技术水准,难以保证高精度复合曲面制造精度的稳定性。复杂构型表面精密修整清洗多功能一体机将有助于实现表面精密修整、去污的一体化,降低生产成本,提高生产效率,具有广阔的市场前景。 市场分析及前景: 表面精密修整清洗一体化技术在许多行业都具有较好的应用前景:一、机械零部件在电镀前后的清洗或喷涂前的清洗,拆修零部件的清洗,要求高清洗度,如油泵油嘴偶件、轴 承、制动器、燃油过滤器、阀门的清洗。二是印制电路板、硅片、晶片、元器件壳、座、铁路系统用的信号控制继电器、元器件、连接件、显像管以及电真空器件等的清洗。三是眼镜、显微镜、望远镜、瞄准具等光学系统及取样玻璃片的清洗。四是医用器具、食品、制药、生化等试验中所用各种瓶罐的清洗。五是喷丝头、精密 模具、精密橡胶件、珠宝工艺品等的清洗。天津大学科技成果选编我国现有各类超声设备制造企业上百家,分布主要集中在东南沿海地区。据统计资料,沿海地区的厂家占全国总数的 85%,可见经济发达地区对超声波表面修整技术的应用广泛,普及程度高,这也证明超声波清表面修整技术推广普及的前景十分广阔。 主要技术指标: [1] 精密修整后的表面粗糙度小于 1nm,边、角、棱结构处的末端缺陷消失; [2] 表面光滑亮泽,无油污及颗粒物附着。 技术水平及知识产权认定情况情况:本成果属于国际先进水平,成果归独家所有。 应用领域:工程机械、微电子系统、光学精密仪器,医疗器械等 合作方式及条件:技术入股 
天津大学 2021-04-11
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