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一种具有ACE抑制功能的鱼肉蛋白肽及其制备方法
本发明提供了一种具有ACE抑制功能的鱼肉蛋白肽及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明的鱼肉蛋白肽制备方法包括:(1)制备去脂的鱼肉浆液;(2)调节鱼肉浆液温度和pH值1‑3,加入胃蛋白酶酶解;(3)调节温度和pH值为6.5‑8.0,加复合蛋白酶酶解;(4)酶解液高温下保温后冷至室温,离心并取上清液通过二步超滤法处理;(5)滤液过柱分离,收集洗脱峰,即得。本发明方法适于产业化生产,不添加任何添加剂,制得的鱼肉蛋白肽具有优异的ACE抑制功能,IC50小于0.34mg/mL,肽中分子量小于1000D的肽比例为95%以上,易吸收,可广泛应用于特需食品和营养食品的制造。
中国农业大学 2021-04-11
具有类血液蛋白制品功能的短肽类临床口服营养品
华南理工大学任娇艳教授团队研发的小分子肽类营养支持品,来源于纯天然优质食物蛋白。与注射营养制剂不同,该产品可通过口服途径,安全性高且可长期使用。本项目旨在:1)用于低蛋白血症人群(如营养不良、慢性感染、晚期恶性肿瘤、肝胆系统疾病等)迅速提升机体白蛋白含量;2)满足新冠感染患者对蛋白营养制品的需求;3)为一线医护人员提供中长期营养干预,调节机体免疫力;4)缓解临床对血液类制品需求供应紧张的局面。目前该产品已完成量产下线,且于疫情期间投放多家国内外定点医院。
华中科技大学 2021-04-11
一类具有抗氧化活性的六肽、其分离方法及用途
【发 明 人】刘睿;段金廒;钱大玮;唐于平;郭建明 【摘要】 本发明涉及药物技术领域,具体涉及一种具有抗氧化活性的六肽、其分离方法及用途。本发明的多肽具有下列序列结构:Gln-Tyr-Asp-Gln-Gly-Val。这种多肽提取分离自水牛角,药理试验证明,本发明的多肽具有良好的抗氧化活性。
南京中医药大学 2021-04-13
多位点修饰的内吗啡肽-1 类似物的合成和应用
―疼痛‖是指病人身体内部的伤害性感觉,它包括伤害性刺激作用于机体所引起的痛感觉,以及机体对伤害性刺激的痛反应。长期疼痛给患者带来痛苦和不安,剧痛还可以引起失眠或其他生物功能紊乱,影响患者的生活质量。因此,疼痛药物的研发一直是全球性的热点和难点。目前临床上使用的镇痛药物主要包括非甾体抗炎类药物(解热镇痛药),阿片类镇痛药物和辅助镇痛药物。其中,阿片类镇痛药物主要通过与 μ 阿片受体结合发挥其镇痛作用,不论是创伤痛、术后痛等急性痛,还是癌痛等慢性疼痛,阿片类镇痛药物都发挥着非常重要的作用,尤其在治疗中度
兰州大学 2021-04-14
新型电池材料绿色合成与高比能电池应用
高比能电池面向国家重大需求,仅锂电池 2017 年市场规模已超过 1 亿 kWh,并且随着电动汽车、规模储能市场的迅速发展,电池需求快速增加,市场规模很快将超过 3000 亿元。 本项目为陈军教授团队十余年的研发成果,主要包含新型锂电池、钠电池、锌电池等新能源电池,可用于电动汽车、可再生能源风光发电储能等领域。 1. 开发了两类新型锂电池正极材料:取代型锰系尖晶石正极材料和掺杂型超高镍含量三元层状材料。这两种材料原料便宜、制备工艺(连续共沉淀与梯度加热)简单,成本优势明显,并且性能优异,产品晶相纯度高、形貌规整、振实密度大、长周期循环稳定性好。 2. 针对传统无机电极材料的不足,研发有机电极材料,它们由高丰度的 C、H、O、N 等元素组成,具有易合成、低成本、绿色环保等突出优点,并且由于可实现多电子反应,容量大、能量密度高,此外有机电极材料柔韧性强,在柔性可折叠等新颖结构电池体系中应用前景巨大。 部分有机电极材料在实验室中已实现公斤级制备,并组装 Ah 级软包全电池,经 18 所等权威机构检测鉴定,能量密度超过 300Wh/kg,通过安全性测试。计划 5 年内完成 1-2 种有机电极材料的中试,并实现部分电池产品的应用示范,具有清洁环保优势。 可合作宏量制备及大容量电池装配,推进中试和产业化,将产生显著经济效益、环境效益和社会效益。
南开大学 2021-02-01
矿物―硬度法难沉降煤泥水绿色澄清技术
煤泥水难沉降现象是我国大多数选煤厂长期或阶段性面临的问题。煤泥水高浓度循环影响煤炭分选效果,严重时导致系统瘫痪。矿物—硬度法难沉降煤泥水的基本原理:利用天然矿物调节煤泥水硬度至临界硬度,在该临界硬度条件下煤泥水可实现清水循环,同时细粒煤的分选效果又不受影响。临界硬度的确定通过一系列理论模型计算并结合实际工况条件确定。该煤泥水澄清技术体系包括水质硬度调节的药剂方案、药剂自动添加系统、水质在线检测系统。传统的混凝技术以颗粒为捕捉和处理对象,捕集颗粒后药剂失效,且微细颗粒存在严重漏捕,因此药剂消耗量大,处理效果差,对难沉降煤泥水不能实现彻底澄清。矿物—硬度法煤泥水澄清技术以煤泥水溶液化学环境为处理对象,添加药剂后形成稳定的溶液条件促进颗粒凝聚,对微细颗粒效果显著,药剂消耗少。在该技术引领下,水质硬度调控的煤泥水处理思路已成为目前我国难沉降煤泥水处理的主流技术模式。矿物—硬度法煤泥水澄清技术取得国家发明专利3项,澳大利亚发明专利1项,2008年获得国家技术发明二等奖一项。该技术已在邢台、临涣、阳泉等国内大中型选煤厂长期应用,生产实践表明:该技术具有效率高、成本低、完全实现自动控制的特点。 技术特点: 1)煤泥水彻底澄清,无二次污染。有利于难沉降煤泥水体系的沉降,水质可达到排放标准;无二次污染,不增加沉降固体量并对过滤过程带来影响。 2)添加剂来源广泛,成本低。可选择地产矿物原料或工业废料等,实现系统的低成本运行。一般矿物添加剂成本可控制在0.04-0.05元/m3,且不随难沉降程度增加; 3)运行稳定,适应性强,调节与操作简便。由于水体的水质稳定,使得煤泥水运行不随固含量及药剂添加波动而波动,水质澄清质量稳定; 4)形成系统工艺,易于实现自动控制与检测。
中国矿业大学 2021-02-01
一种绿色钢筋混凝土梁建筑模型
一种绿色钢筋混凝土梁建筑模型,包括主梁、次梁、端部钢筋混凝土柱、中间钢筋混凝土柱和支承墙,端部钢筋混凝土柱和支承墙分列中间钢筋混凝土柱两侧,主梁位于端部钢筋混凝土柱、中间钢筋混凝土柱和支承墙上部,主梁有透明板和钢筋骨架,所述的透明板由底板、面板、侧面板三部分组成,底板为废旧建筑模板,面板和侧面板为水晶台布。本实用新型能够变废为宝,节约材料,实现可持续发展,降低建筑教学模型的制作成本,该建筑模型制作
青岛农业大学 2021-01-12
河蟹本地化繁育与池塘绿色高效养殖技术
可以量产/n保和资源综合利用□海洋□高技术服务□其他*成果简介本成果主要内容包括:1)完善了河蟹卤水工厂化人工育苗技术工艺2)评估了幼蟹对碳水化合物的利用能力及营养需求。3)探讨了河蟹性早熟的生态生理机制4)建立了乌鳢全长与其捕食的最大幼蟹之间的关系模型5)研发了湖滨池塘水生植物快速移植技术、水体环境调控技术、饲料投喂技术,优化了放养参数,建立了河蟹绿色高效养殖模式。本成果适用于河蟹繁育场、饲料生产企业和养殖用户。河蟹是我国重要的名贵养殖种类,由于味道鲜美,市场价格高,河蟹产品还远远不能满足市场需求
中国科学院大学 2021-01-12
水稻绿色生产效益亩增“双百“应用技术
水稻是我国主要的粮食作物,由于种植成本逐年升高,粮价不稳定,近年出现了粮价下跌的情况,直接影响农户的种粮积极性。目前水稻产量提升潜力下降,农民使用氮肥过多,导致土壤变差或恶化,加上水稻中后期植株易早衰,光合作用减弱,单产提升空间小。人们普遍对水稻米质趋好的趋势,给优质大米提出了新的要求和标准,种植水稻由“高产“向“优质高产“转变,这种市场需求也迫切要求开发提质、增产的水稻专用型肥料。 浙大团队研发了水稻绿色生产效益亩增“双百“应用技术。该项目利用新型天然生物质如植物源提取物小分子有机酸、氨基酸、腐植酸、海藻酸等为主要原料,通过在水稻灌浆期促进水稻氮碳代谢,加快水稻碳水化合物运转,从而降低瘛谷率,提高水稻结实率和于粒重,最终达到增产。
浙江大学 2023-05-11
聚乳酸类生态友好材料的全绿色合成工艺
利用可再生资源,经绿色化学反应(使用无毒原料、溶剂、催化剂、无污染物生成的定量化学反应)合成生态友好材料,是当今国际材料和环境化学家最重视的前沿研究领域之一,也是涉及到生态环境保护和发展循环经济的重要研究领域。石油基塑料(以石油为始源物生产的塑料如:聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、等)的大量生产及其在国民经济及人类生活中的广泛应用在推动人类文明进步和生活舒适便利的同时,也带来了严重的环境污染问题。因此研发生物可降解的生态友好聚合
南京大学 2021-04-14
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