淮南联合大学成立于1984年9月，是经省政府批准、国家教育部备案的普通高等专科学校。学校位于中国较大城市安徽省淮南市，南依郁郁葱葱的舜耕山，北眺曲折蜿蜒的淮河，紧临城区交通主干道，环境优美，交通便利。办学36年来，学校办学规模不断扩大、教学质量稳步提高、办学特色逐年彰显、社会声誉日益提升。 根深叶茂，奋进不止--积极打造地方特色高职院校学校坚持“依法治校、厚德尚学、治学至善、科学发展”的办学理念，以“质量立校、特色兴校、人才强校”为发展战略，突出服务宗旨，以就业为导向，强化学校与社会、教学与生产、教学与科研相结合，培养现代化建设一线需要的高等实用型技能人才，努力建成实用型人才培养和开放式办学格局的地方高等职业院校。历经35年发展，学校占地面积800余亩在职教职工400余人，其中，高级职称教师115人，硕士学位以上的教师258人，“双师型”教师占教师总数的比例位于全省同类院校前列。学校现设有机电工程、化学工程、建筑工程、经济学、政法与文学、外国语、计算机科学和医学8个系及电大成人教育学院、基础课部、思政部和实训中心等教学单位，承担着培养普通专科和成人本、专科学生的教学任务。目前，普通专科常设招生专业49个，“开放教育”本科专业10个，各类在校学生近万人。学校现拥有工程实训中心、计算机教学中心、网络技术、多媒体、机械电子、仪器仪表、化学化工、财会、语音、临床医学、解剖学、病理学和组织标本室等设备较为先进的实验室，设计功能齐全、设施一流，可满足学生实验实训的需求。近几年毕业生当年就业签约率达到95％，连续获得“安徽省普通高等学校毕业生就业工作先进集体”荣誉称号，就业质量和就业水平在安徽省同类高校中名列前茅。准确定位，凝练特色--不断加强教学与质量工程建设学校以提升服务淮南市转型发展战略的能力为目标，以办出特色鲜明、争创一流的高职院校为定位，助力淮南市域内的新兴产业发展和中小企业转型，在进一步增强校企合作成效上下功夫，大力推动校企合作引领下的专业建设，加强双师队伍建设和科研服务能力提升，推动互利双赢的校企合作实践教育基地建设，深化人才培养模式和专业教学改革，切实提高高等职业教育人才培养质量，全面提升学校服务淮南地方产业和我省经济社会发展的能力，办学实力和活力得到显著增强。整体优化，改革创新--大力推进大学生素质教育我校围绕高职教育“培养什么人”和“怎样培养人”这两个根本问题，立足实际，从人才培养目标、培养模式、课程设置、实践教学等方面进行整体优化，改革创新。我校按照“校企合作、工学结合、教学做一体化”的思路，将学生就业水平、企业满意度作为衡量人才培养质量的核心指标，拓展企业参与人才培养的深度与广度，包括企业人员的介入、企业标准的引进、职业资格要求的融合等，把岗位群职业技能需求内化为具体的教学目标，融入教学内容，落实在教学过程中。构建了“基础平台+专业方向模块”的人才培养方案，注重对学生可持续学习能力的培养。根据不同专业特点和学校现有的教学条件，主要采取“工学交替”和“2+1”的人才培养模式，实现了教学实践与职业岗位的密切对接，有效提高了学生的专业技能。我校高度重视丰富多彩的校园文化建设，全校19个学生社团通过举办多种形式的文体和科技活动，发挥广大学生校园文化主体的积极性，形成了以校园文化艺术节、科技活动周、各种竞赛等系列社团活动为载体的“第二课堂”内容，营造出良好的校园文化氛围，全面提升了学生的综合素质。珍惜荣誉，巩固成果--不断扩大学校的社会声誉建校35年来，学校先后获得“安徽省文明单位”、“安徽省普通高校招生先进工作集体”、“安徽省高校毕业生就业工作先进集体”、“安徽省普通高校学生管理工作优秀单位”、“安徽省大学生职业规划设计大赛暨大学生创业大赛组织奖”、“淮南市级文明单位标兵”等31项省市级荣誉称号。筚路蓝缕沧海路，再接再厉谱新篇。淮南联合大学在省教育厅、市委、市政府的领导下，正以时不我待的紧迫感和奋发有为的精神状态，抢抓机遇，奋力崛起，全面推进学校建设，不断谱写学校发展的新篇章。

该项目在多年花生栽培和育种过程逐渐积累了一系列有效的技术方法，技术内容涵盖了花生鲜样保存、果针标记、洗根、断根追肥、土壤样品处理等方面，可为花生栽培、生理生态和育种等方面的研究提供便捷有效的辅助工具，应用前景广泛。 一种花生鲜样保存装置：可以避免传统保存方法对花生植株样品的破坏，装置操作简单、使用方便，可实现封存样品的精确拿取；一种花生果针标记装置：标记装置主体可以连续循环使用，做到了节能环保，使用过程便捷高效；一种节水便捷式花生洗根装置：可以实现水的循环利用，又解决了较小的根系无法被筛选，容易随水流冲走的问题，提高了花生根系的清洗效率；一种花生断根追肥培土一体机：通过断根作业，可以减少花生营养体生长冗余，通过同步追肥、培土，改善了花生生长土壤条件与营养需求，可以实现追肥、培土、断根等措施的机械化一体作业；一种清洁无污染的土壤研磨装置：设计便于研磨发力，实时观察研磨过程，又可避免研磨过程土壤细粉的溢出，实现了操作过程的清洁化；一种便捷省力的土壤筛：可实现便捷省力的筛分土壤，极大的节省了人力，使用更加方便。

该项目在多年花生栽培和育种过程逐渐积累了一系列有效的技术方法，技术内容涵 盖了花生鲜样保存、果针标记、洗根、断根追肥、土壤样品处理等方面，可为花生栽培、 生理生态和育种等方面的研究提供便捷有效的辅助工具，应用前景广泛。 一种花生鲜样保存装置：可以避免传统保存方法对花生植株样品的破坏，装置操作 简单、使用方便，可实现封存样品的精确拿取；一种花生果针标记装置：标记装置主体 可以连续循环使用，做到了节能环保，使用过程便捷高效；一种节水便捷式花生洗根装 置：可以实现水的循环利用，又解决了较小的根系无法被筛选，容易随水流冲走的问题， 提高了花生根系的清洗效率；一种花生断根追肥培土一体机：通过断根作业，可以减少 花生营养体生长冗余，通过同步追肥、培土，改善了花生生长土壤条件与营养需求，可 以实现追肥、培土、断根等措施的机械化一体作业；一种清洁无污染的土壤研磨装置： 设计便于研磨发力，实时观察研磨过程，又可避免研磨过程土壤细粉的溢出，实现了操 作过程的清洁化；一种便捷省力的土壤筛：可实现便捷省力的筛分土壤，极大的节省了 人力，使用更加方便。

本项目已获国家发明专利（201110166508.8）。项目应用变温 压差膨化、负压低温油炸、三段低温真空干燥、微波膨化等食品加工高新技术， 攻克了低过氧化值花生制品生产共性关键技术；解决了花生制品过氧化值过高、 保质期短等难题；开发了裹衣花生、花生炒货、油炸花生等 14 种新产品。应用 低温压榨、复合保鲜、超声波辅助处理结合酶法改性、生物酶等高新技术，攻 克了活性花生蛋白生产的共性关键技术；解决了花生蛋白严重变性、低变性花 生蛋白粉易哈败、保质期短、功能性不足的难题；开发了花生浓缩蛋白、分离 蛋白、功能蛋白和活性肽等 6 种新产品。应用微波辅助半仿生提取、超声波辅 助提取、水蒸气蒸馏结合萃取浓缩、生物酶结合美拉德反应等高新技术，攻克 了花生功能成分生产共性关键技术，实现了花生加工副产物综合利用。开发了 花生壳黄酮、原花青素、花生精油和花生天然香味剂等 6 种新产品。 技术优点或者效益预测:本项目攻克了低过氧化值花生制品、活性花生蛋 白、花生功能成分生产关键技术；突破了我国花生制品出口及在国际市场竞争 的技术“瓶颈”，提高了企业的国际竞争力；实现了资源高效利用，提高了花 生加工附加值，合理调整了产业结构；提升了花生加工产业，为我国花生加工 业的可持续发展奠定了坚实基础。 

1.关于花生系列食品研究开发人员2.蛋白粉及蛋白粉合成技术研发人员

研发阶段/n内容简介：马蹄学名荸荠，营养丰富，含有抗菌成分荸荠英，具有清热化痰、消积、生津止渴和润燥滑肠的作用，能治疗黄疽、热淋、目赤、咽喉肿痛及降血压。本研究以我国特产马蹄（荸荠）为原料，采用先进工艺及有效的护色技术，攻克了马蹄淀粉老化沉淀及褐变影响产品质量的技术难关，成功研制出马蹄天然果粒饮料。本产品不含化学合成防腐剂和色素，口感清凉爽口，甜而不腻，脆而不烂，色、香、味及营养价值保持了马蹄的原风味。已生产出易拉罐马蹄爽全天然果肉饮料试样三批，可直接实现工业化生产，加工马蹄爽副产品（孛荠皮）可制备

本发明公开了片材真空拾放装置，包括：移动机构、摆动与真空拾取机构(90)和纠姿机构(80)，所述移动机构用于实现 X 轴、Y 轴和Z 轴三个方向上的直线移动；所述摆动与真空拾取机构安装在 Z 轴移动机构上，用于执行片材的拾取和释放，包括气缸安装座(904)、摆动气缸(903)、旋转轴(908)、固定块(906)、气管接头(905)、真空吸盘(907)以及吸附连接板(909)等；所述纠姿机构用于对摆动与真空拾取机构执行 Z 轴方向上的角度调节，包括执行器安装板(801)、线性执行器(802)、弹簧拉紧元件(807)、连接块(808)以及气缸连接板(810)等。通过本发明，能够实现对片材更为精准的拾取和释放动作，并具备结构紧凑、可靠性高和便于操作等方面的优点。

本发明提供了一种花生植株再生方法，使用该方法可以缩短获得再生苗的时间。所述方法的主要步骤是：将消毒并清洗后的花生种子的每片子叶从靠近子叶节的位置横切下1/5~1/3放入添加2,4‑D和TDZ的丛生芽点诱导培养基上，培养2周后将形成丛生芽点的子叶节外植体，转移到添加TDZ的植株再生培养基上得到再生植株，以再生植株作为接穗，珍珠岩中无菌萌发的花生种子实生苗作为砧木进行无菌嫁接，经炼苗后移栽塑料大棚、温室或田间。本发明以花生子叶节作为外植体，子叶节部位内原激素水平较高，分化能力强，不但植株再生频率高，并且植株再生快，操作简便，节省大量人力物力财力。

金胜原生初榨花生油