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一种荷叶金花菌茶及其制备方法
已有样品/n本发明公开了一种荷叶金花菌茶及其制备方法（专利号201210162197.X）。荷叶金花菌茶是以荷叶为原料，经灭菌、接种冠突散囊菌（Eurotium cristatum）又称金花菌、发酵、烘干而成。制成的荷叶金花菌茶表面布满金花菌，菌花香浓郁，汤色橙黄、清澈明亮，滋味醇和。本发明开发出一种新型代茶饮品，品质风味独特，丰富了荷叶茶产品种类，将促进荷叶资源的开发利用，应用开发前景广阔。 一种荷叶金花菌茶，其特征在于以荷叶为原料，经灭菌、接种冠突散囊菌（Eurotium cristatum）
华中农业大学
2021-01-12
荷叶茶加工技术与产品开发
可以量产/n成果简介：一种农产品深加工技术，该成果对荷叶进行初加工、再加工、深加工三级研究开发，获得了绿茶型、黑茶型两大类荷叶茶加工技术以及加工设备配套关键技术，调配出减肥型、消暑型、老年型三种荷叶调配茶，并获得原味型和甜味型两种荷叶茶饮料生产工艺技术。 技术水平：鉴定成果（鄂科鉴字[2011]第03209号） 应用前景: 荷叶在我国有着几千年的食用和药用历史，并被我国卫生部列为药食两用原料。荷叶具有显著的减肥功效，也是夏季解暑的天然饮品，具有多种显著保健功效。而目前我国荷叶资源仅少量得到利
华中农业大学
2021-01-12
荷叶清凉减肥袋泡茶
研发阶段/n荷叶茶具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血、减肥瘦身的功效。荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，对"三高"即高血压、高血脂、高胆固醇人士很有帮助。便秘患者每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，荷叶还具有利尿的作用。荷叶茶作为一种保健茶，对减肥更有帮助。虽然不象药物那样立竿见影，但无任何副作用。荷叶茶对多种病症均有一定疗效，是三高患者、中老年朋友及减肥人群的理想选择。技术水平：已获湖北省科技厅成果鉴定应用前景：该项目的研究开发符合国家农副产品发展产业政策，符合我省千湖之省的生态环境
华中农业大学
2021-01-12
茶叶新品种绿针茶、绒球茶
可以量产/n对绿针茶和绒球茶加工过程主要品质成分的动态变化作了系统的深入研究，探明了名优茶加工过程茶多酚、氨基酸，可溶性糖、香气成分以及叶绿素组成的变化规律，为制定先进合理的名优茶加工工艺和技术参数提供了理论依据。确定了绿针茶和绒球茶加工工艺流程和主要工艺指标。绿针茶的工艺为：鲜叶→摊放→杀青→揉捻→初干→做形→干燥→增香。绒球茶的工艺为：鲜叶→杀青→揉捻→初干→搓团做形→干燥。所制绿针茶和绒球茶品质有特色。绿针茶特征为：条索紧细圆直，芽叶分开成针状，色泽翠绿，香气花香高，持久，滋味浓纯爽口，汤色绿
华中农业大学
2021-01-12
荷叶收割装置及其控制方法
本发明涉及一种荷叶收割船装置，属于农业机械领域。精巧的机构设计系统设计和可靠的控制系统达到通过人工遥控实现控制收割刀具的启动、停止，船体的前进后退、左右转弯, 自行调节高度以适应不同荷叶高度上的差异等功能,有效提高生产效率,改善荷叶收割质量,避免各种人身伤害。船在不工作时可把刀具全部推入船体内侧，减少占地空间。荷叶可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中，它还是绿色食品包装及多种药品的生产原料，市场需求量大。 该装置实现荷叶的自动收割去梗，提高工作效率，降低人力劳动成本。收割刀具可升降能够适应大多数荷叶的高度差异，适用范围广。整体装置采用遥控控制，远程操作大大降低安全隐患。整个装置结构简单轻便，自动化程度高，生产成本低，提高劳动生产率，具有良好社会经济效益。
青岛大学
2021-04-13
荷叶收割装置及其控制方法
本发明涉及一种荷叶收割船装置，属于农业机械领域。精巧的机构设计系统设计和可靠的控制系统达到通过人工遥控实现控制收割刀具的启动、停止，船体的前进后退、左右转弯, 自行调节高度以适应不同荷叶高度上的差异等功能,有效提高生产效率,改善荷叶收割质量,避免各种人身伤害。船在不工作时可把刀具全部推入船体内侧，减少占地空间。荷叶可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中，它还是绿色食品包装及多种药品的生产原料，市场需求量大。 该装置实现荷叶的自动收割去梗，提高工作效率，降低人力劳动成本。收割刀具可升降能够适应大多数荷叶的高度差异，适用范围广。整体装置采用遥控控制，远程操作大大降低安全隐患。整个装置结构简单轻便，自动化程度高，生产成本低，提高劳动生产率，具有良好社会经济效益。
青岛大学
2021-04-13
石榴养生茶
枣庄峄城数十万余亩的冠世榴园，被誉为“中国古榴之乡”，已载入天下吉尼斯大全。本地群众向来有以榴叶煎茶以待高朋之美俗。据《图经本草》纪录：“榴叶者，主治咽喉燥渴、止下痢漏精、止血之功效。”石榴茶因此石榴嫩叶为质料，运用当代制茶工艺加工制作而成，含有十八种氨苦酸，含C、E、B2、P等多种维生素。榴叶茶具有解毒、掩护肝脏、防备血栓、坏血病及种种出血性疾病的作用，还具有降低血脂、血糖、软化血管、加强心肌活气，预防癌症和动脉粥样硬化，延缓生命朽迈之特别成果。榴芽茶是一种以石榴新苗为重要质料研制而成的茶剂，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血，对糖尿病人有一定的保健作用。 本项目合作的目的是利用厂家的现有资源和江苏省药用植物生物技术重点实验室的技术，提升产品品质，满足消费者需求。项目合作单位：江苏省药用植物生物技术重点实验室、枣庄康源石榴开发有限公司
江苏师范大学
2021-04-11
复合紩皮茶
敖皮作为小麦加工的副产物， 每年产量达 2000 万吨以上。研究发现， 数皮中除含有大量
西华大学
2021-04-14
速溶茶粉
采用优质茶叶原料（阿萨姆红茶、CTC红碎茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、普洱茶）等，经萃取-分离-净化-浓缩—杀菌-干燥-包装标准工艺生产。茶粉产品包含冷溶性、热溶性两大系，有速溶红茶粉、速溶绿茶粉、速溶乌龙茶粉、速溶花茶粉、速溶普洱茶粉等。适用于工业化饮料产品，糕点糖果等。
河源市吉龙翔生物科技有限公司
2021-11-02
金花葵花中有效成分的分离与纯化
金花葵（学名黄蜀葵）又称菜芙蓉、野芙蓉等，本成果围绕金花葵花中的有效成分黄酮等进行了有效分离，目前可高效提取芦丁、金丝桃苷、异槲皮苷、棉皮素-8-O-葡萄糖醛酸苷、杨梅素和槲皮素共六种黄酮类物质，提取纯度均大于95%，可实现以上6种化合物的高效、安全工业化生产。通过优化提取方法和分离纯化方法，建立了高效的提取和分离生产工艺，优化了实验室参数，有待于进一步开展生产规模的试验。
图1.本项目获得纯物质鉴定结果
北京理工大学
2022-11-21