餐厨垃圾资源化利用技术及方法
项目简介: 餐厨垃圾等生物质废弃物易腐败、滋生蚊蝇,不但产生恶臭气体、 滤出液等污染环境,而且已成为传播疾病的因素之一,同时餐厨垃圾 的不当使用也威胁人身健康,因此餐厨垃圾的减量化、无害化和资源 化处理已是国家的重大需要之一。本项目通过筛选、驯化获得能够高 效降解木质纤维素、淀粉、蛋白质、油脂等的微生物菌株 20 余株, 构建了系列微生物菌剂 5 种,研发了系列化的餐厨垃圾资源化装置。 利用上述菌剂在自主研发的装置中能在 6 小时内实现餐厨垃圾的资 源化。作为土壤基质的产出物中有机质含量超过 80%,氮磷钾总量不低于 5%,其各项指标均符合或超过农业部有机肥相关标准(NY525- 2012 和 NY884-2012)。 该土壤基质可有效改良当前的盐碱地和沙漠化土壤,恢复土壤的 生态功能,其社会意义、环境意义重大。 上述相关技术成果在应用过程中具有能耗低,处理效果好的特点。 相关技术成果获得 2015 年天津市专利金奖,2016 年中国专利优秀奖。
南开大学
2021-04-13