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一种即食银耳糕及其制备方法
本发明公开了一种即食银耳糕及其制备方法,所述银耳糕原料包括:银耳浆、皂荚糖胶、明胶、羧甲基纤维素纳、柠檬酸、枸杞、白芝麻、白砂糖、葡萄糖和红枣水。本发明以银耳浆为主要原料,皂荚糖胶和明胶作为凝胶剂,红枣水进行溶胶、熬糖,不仅增加了产品的营养成分,还可以在一定程度上减少凝胶剂用量,改善凝胶剂的风味;制备过程中,银耳通过挤压膨化预处理后制得银耳浆,可改善银耳组织结构,具有良好的黏结性和分散性,营养物质更易吸收,口感好;通过本方法生产的银耳糕产品含有丰富的胶质,具有滋阴作用,长期食用有润肤、祛斑的功效,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,集营养与保健于一体,且原料丰富,加工操作简单。
青岛农业大学 2021-04-11
一种即食毛木耳糕及其制备方法
本发明公开了一种即食毛木耳糕及其制备方法,所述毛木耳糕原料包括:毛木耳粉、皂荚糖胶、明胶、羧甲基纤维素纳、柠檬酸、枸杞、白芝麻、白砂糖、葡萄糖和红枣水。本发明以毛木耳粉为主要原料,皂荚糖胶和明胶作为凝胶剂,红枣水进行溶胶、熬糖,不仅增加了产品的营养成分,还可以在一定程度上减少凝胶剂用量,改善凝胶剂的风味;制备过程中,毛木耳粉通过挤压膨化预处理后,可改善毛木耳组织结构,具有良好的黏结性、分散性和水溶性,改善口感;通过本方法生产的毛木耳糕产品含有丰富的胶质,能清除人体肠胃中的积食,并且具有清肺润肺的作用,集营养保健于一体,且原料丰富,加工操作简单。
青岛农业大学 2021-04-11
方便即食银耳生产技术
成果描述:方便即食银耳是以干银耳为原料,经浸泡、蒸煮、干燥等工艺等工艺加工而成的产品。该产品最大限度地保留了银耳原有的营养和活性成分,冲泡时能快速复水、银耳风味突出、口感脆等特点,食用方便,食用形式多样。市场前景分析:银耳富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及活性多糖等化学成分,具有滋阴润燥、清热润肺、保肝解毒、润肠通便、增强免疫力、降血糖、降血脂、降血压、抗衰老、抗疲劳、抗辐射等功能,是糖尿病、冠心病和高血压等的食疗佳品,因此具有极大的开发利用价值和广阔的市场前景。与同类成果相比的优势分析:(1)水分:≤ 13%。 (2)重金属含量:铅(以Pb计)≤ 0.5 mg/kg,砷(以As计)≤0.5 mg/kg。 (3)细菌总数:≤ 10000 cfu/g (4)大肠菌群:≤ 40 MPN/100 g。 (5)致病菌:不得检出。 国内领先。
四川大学 2021-04-11
银耳高分子异聚多糖/马齿苋提取液
利用银耳子实体中分离出来的一种高分子异聚多糖,含有木糖、岩藻糖、葡萄糖醛酸等多种糖。
临沂欣宇辉生物科技有限公司 2021-08-30
复合改性沥青制备装置及制备方法
本技术解决了现有技术存在的普通改性沥青、反应挤出机进行制备的的各自缺陷。本发明能使纳米粒子、聚合物在沥青中充分分散均匀,使所加工的改性沥青达到交通部《公路沥青路面施工技术规范》技术要求, 简化了制备聚合物基纳米复合改性沥青的复杂程序,同时可减少改性沥青制备过程中的有毒物质对环境的污染,复合改性沥青软化点略高于高速剪切法制备的复合改性沥青,低温延度提高幅度很大。
扬州大学 2021-04-14
生物柴油制备技术
项目简介在石油危机的今天,发展石化石油的替代品具有重要的意义。由于生物柴油与石化柴油具有相近的性能,且生物柴油具有可再生、易于生物降解、燃烧污染物排放低、温室气体排放低等特点,因此生物柴油具有广阔的发展前景。本技术已以废弃物麻风树籽油、黄连木籽油、棉籽油为原料,采用生物催化的方法制备生物柴油,具有产率高、环境友好等优点。二、市场前景我国生物柴油产业作为新兴的高新技术产业刚刚诞生,但其发展前景是广阔和光明的,据有关部门预测:到2020年中国石油需求将达到4.5亿吨每年,而届时中国石油年产量预计只有2亿吨左右,将产生2.5亿吨的缺口。且目前,生产柴汽比约为1.8,而市场的消费柴汽比均在2.0以上。云南、广西、贵州等省区的消费柴汽比甚至在2.5以上。随着西部开发进程的加快,随着国民经济重大基础项目的相继启动,柴汽比的矛盾比以往更为突出。由此可见,生物柴油具有广阔的发展空间。麻风树、黄连木是公认的生物能源树。主要生长在我国云南、贵州、四川、广东、广西、福建、海南、太行山等地区。综合开发利用潜能高,不占耕地,耕作栽培成本低,可以生长在荒山、荒地等贫瘠的土地上,一方面有利于绿化荒山野岭,改善生态环境,另一方面其籽油又可以作为生产生物柴油的原料。我国是产棉大国,但棉籽油目前没有得到充分利用。因此本技术市场前景广阔。三、规模与投资按年产5万吨规模计,总投资约400万元左右。四、生产设备主要设备:反应釜、过滤机、精馏塔五、效益分析产品售价:0.6万元/吨,生产成本:0.5万元/吨,利税:0.1万元/吨六、合作方式面议。项目负责人: 高 静联系电话:  022-60204293
河北工业大学 2021-04-11
新型电池制备工艺
如今人们对可携带电池的要求越来越高,除了本身提供的高能量、大倍率性能外,还需要电池具有可折叠属性。然而基于高温烧结和刷浆成膜的传统工艺,存在着先天的不足:极片受力变形,活性颗粒脱落,反复受力时会导致电池使用寿命急剧下降。 因此在保证电池本身能量和功率密度的前提下,研发具优异力学性能的柔性电池的新工艺已经成为锂电池技术真正引发能源改革的重要环节。 基于直接电沉积的新型电池新工艺技术于2017年在国际著名期刊Science Advance报道,并已申请相关专利。
南京大学 2021-04-14
花椒酒制备技术
 我国花椒资源丰富, 其品种、种植面积和产量均居世界首位, 花椒是食药两用原料,作为药材,花椒味辛、性热,归脾、胃经,具有芳香健胃、温
西华大学 2021-04-14
一种金属半固态坯料的制备装置及其制备方法
(专利号:ZL 201510292612.7) 简介:本发明公开了一种金属半固态坯料的制备装置及其制备方法,属于金属材料与冶金技术领域。本发明的一种金属半固态坯料的制备装置,包括加热机构、坩埚和升降平台,其中,所述的加热机构包括交流电源和加热线圈,加热线圈通过导线与交流电源相连,且上述加热线圈包括第一线圈和第二线圈;坩埚固定于升降平台上且置于第一线圈和第二线圈内部;本发明的一种金属半固态坯料的制备方法,包括循环重熔处理工序,其循环重熔处理主要是通过交替关闭第一线圈和第二线圈,控制金属熔体的中心温度处于其半固态温度区间,上下循环地移动坩埚来进行的。通过使用本发明,可以得到纯净无污染的金属半固态坯料,设备和操作简单,成本低,广泛适用于各种合金材料。
安徽工业大学 2021-04-11
普拉格雷制备技术
普拉格雷 (Prasugrel) ,化学名为2-乙酰氧基-5-(α-环丙羰基-2-氟苄基)-4,5,6,7-四氢噻吩并[3,2- c]吡啶,由日本三本公司和UBE公司首先研发,2009年3月首次在英国上市,商品名为Efient, 属于ADP受体阻滞剂,是一种新的前药类抗血小板药物,以其活性代R138727 发挥药效对于 ADP诱导产生的血小板聚集,口服它所产生的药效比氯吡格雷强10倍。临床上用于治疗经皮冠 状动脉介入治疗 (PCI) 急性冠状动脉综合症 (ACS) 患者的动脉粥样血栓塞发生,鉴于它良好的 疗效及目前临床应运的其他抗血小板药物相比,其应进一步降低,因此其作为新代高效抗血小 板药物将具有十分广阔的应运前景。本项目以价廉易得原材料研发出一种制备普拉格雷的高效 方法。
华东理工大学 2021-04-11
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