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国内药食同源“零食化”的领航者
团队致力于推动中医药文化发展和传播，结合中医体质学、经典医学古籍配方，采用现代工艺及技术，研发出适合现代人调理改善亚健康问题的“药食同源”零食化滋补品。
一、项目进展
已注册公司运营
二、企业信息
企业名称
武汉杏林斋商贸有限公司
企业法人
魏丹蕾
注册时间
2015年6月11日
注册所在省市
湖北省武汉市
组织机构代码
91420102333609439R
经营范围
预包装食品兼散装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）、保健食品的批发兼零售；网上销售：保健用品、化妆品、洗涤用品、日用百货、办公用品、工艺美术品；商务信息咨询（不含投资咨询）；服装、护肤品、电子产品、珠宝首饰的批零兼营；展览展示服务；会议会展服务；广告设计、制作、代理及发布。
企业地址
北京市海淀区西三环北路甲2号院国防科技园1号楼1122室
获投资情况
无
三、负责人及成员
姓名
学院/所学专业
入学/毕业时间
魏丹蕾
针灸推拿学院/针推专业
2015年/2018年
四、指导教师
姓名
学院/所学专业
职务/职称
研究方向
王林元
中药学院
教授
中医药现代化研究
五、项目简介
魏氏甄品是北京中医药大学食疗养生创新创业团队，中国中医药信息学会食疗分会常务理事单位。团队致力于推动中医药文化发展和传播，结合中医体质学、经典医学古籍配方，采用现代工艺及技术，研发出适合现代人调理改善亚健康问题的“药食同源”零食化滋补品。成立至今，魏氏甄品曾受邀参加CCTV央视网及30多家卫视媒体采访报道，《美丽俏佳人》栏目录制。团队目前开发出代茶饮、膏方、养生零食3条产品线20个SKU。魏氏甄品曾在全国互联网+大赛、全国中医高等院校创业大赛、北京市优秀创业团队评选、校内杏林杯创业大赛等各项比赛中获奖。同时公司与源产地成立种植基地，溯源道地食材，帮助基层农民创收。我们希望可以为所有人带来更美味，更道地，更健康的养生零食！
北京中医药大学
2022-07-27
宠物零食（犬类饼干咬胶）的开发及产业化
随着宠物饲养的不断流行，宠物相关及周边产业近年来规模迅速扩大。此款 专利定位于宠物零食，为宠物食品相关行业。此款专利通过添加茶叶有效抑制犬 只口腔的致臭菌群及口腔异味，营养丰富兼具良好的适口性。 产品工艺：粉碎，滚轧，烘烤 创新方法：添加红茶及绿茶茶叶以改善犬只口腔健康 添加塔拉胶提升产品适口性 主要指标：茶叶添加量为 2%左右 产品粗蛋白含量为 22%左右，高筋面粉与分离蛋白比为 3：1 麦芽糖浆添加量 45% 相比无添加及市场同类产品，该专利产品显著改善犬类的口腔卫生状况 效益分析 随着近年来中国家庭宠物饲养规模不断扩大，宠物及周边行业具有高速增长7 高附加值的特点。宠物零食作为宠物食品相关行业具有很高市场潜能。家庭饲养 犬只对于口腔异味以及牙齿健康的改善有极高需求。此款专利产品不仅营养丰富 均衡，适口性极高，而且通过动物实验验证对于犬只口腔致臭气体抑制具有显著 效果。
江南大学
2021-04-11
药食同源类健康饮品
【类 别】保健饮品。 【项目简介】本项目是以中医养生理论为指导，“喝护健康”为主题的全天然系列植物饮料。产品既能调理健康，又能佐膳营养，具有安全、健康、味美特色。首推的6款全天然植物饮品有：膳能、膳美、膳润、膳和、膳清、膳益。产品研发背景是选择药食两用食材为配方，不添加任何色素、香精、增稠剂、防腐等食品添加剂，通过特殊工艺，使产品原料健康、口感爽滑、味美色宜。 【功能主治】膳能可用于雾霾污染导致呼吸系统损伤人群，或长期压力过
南京中医药大学
2021-01-12
城市婴儿辅食选择评分模型
西安交通大学
2021-04-11
系列可食酸茶产品开发
研发阶段/n目前我国茶产业存在夏秋茶树鲜叶利用率低、中低档茶滞销等突出问题，急需开创夏秋茶树鲜叶和中低档茶的开发利用和增值增效的新途径。本技术成果以夏秋茶树鲜叶为原料，利用现代生物技术研制出系列可食酸茶产品。以我们筛选获得的独特微生物菌种，能在茶树鲜叶中快速发酵。发酵而成的酸茶，具有天然的发酵香，在含有茶叶功能活性成分的同时，富含有机酸、维生素和对人体有益的微生物。以发酵好的酸茶为原料，开发出甜味、辣味等系列不同风味的酸茶产品，可作为佐餐食品、休闲食品。技术水平：本成果开创了夏秋茶树鲜叶利用的新途径
华中农业大学
2021-01-12
飯金零件快速数字化展开技术
内容介绍： 针对拉深壳体和窄长类饭金零件，首次提出了考虑法向量的几何映射 展开方法，解决了目前广泛釆用的几何映射展开方法的不精确不合理问 题，使改进的几何射线法适用于复杂拉深壳体和窄长类零件的展开。同 时，多参考点几何映射法与正交长度展开法相结合，弥补了两种算法各 自存在的不足，有效地避免了展开过程网格重叠现象，解决了窄
西北工业大学
2021-04-14
一种淡水鱼诱食剂
本发明的目的是提供一种淡水鱼诱食剂，它能促进淡水鱼摄食高植物蛋白的配合饲料,降低饲料成本， 维持淡水鱼养殖业可持续发展，本发明具有如下优点:⑴在淡水鱼饲料中作为饲料添加剂使用,添加量仅为 0.1-0.2% （重量百分数，下同）；（2）能明显促进淡水鱼摄食，促进生长;同时减少残饵，有利于保护环境； （3）可以大幅度减少饲料中鱼粉的用量；（4）本发明所用的原料来源稳定、价格低廉，生产工艺简单。 适合水产饲料加工企眼饲料添加剂却企业，投入资金100万元。
西南大学
2021-04-13
鳡鱼苗种培育及驯食新技术
可以量产/n成果简介：通过鳡鱼鱼苗培育及驯食技术研究，突破了鳡鱼繁殖坚、养殖难的技术瓶颈，于2008年获得湖北省科技进步三等奖。（1）对鳡鱼人工繁殖及苗种培育等关键技术。包括鳡亲鱼选择、催产时节、催产剂种类、注射方式、授精方式和孵化方法等关键技术措施及鱼苗放养时间和密度、苗池的日常管理等。经过5年连续推广，鱼苗成活率高达85％，探索出了一套独有的鱼苗催产培育技术。（2）池塘及网箱培育鳡鱼种及成鱼技术。建立了一整套池塘和网箱培育鳡鱼种的方法和成鱼的养殖技术。（3）通过对鳡苗种摄食习性的研究发明了驯食配
华中农业大学
2021-01-12
没食子酸脂的微波合成方法
【发 明 人】李念光；唐于平；段金廒【技术领域】本发明涉及一种没食子酸酯的合成方法，具体涉及一种没食子酸酯的微波合成方法。【摘要】本发明公开了一种没食子酸酯的微波合成方法，该方法包括步骤为：(1)取没食子酸和不同的醇或者酚，置于微波反应器中，设定温度为80至105℃，压力150至200PSI，设定功率为150至250瓦，在酸的催化下密闭反应5至30分钟；(2)取步骤(1)反应所得的产物，用碱液调pH值至中性，然后用有机溶剂萃取、浓缩、得浓缩物、重结晶，即得。本发明提供的没食子酸酯的微波合成方法可减少反应时间，提高合成效率，节省成本，且可操作性强、对环境具有一定的保护作用。
南京中医药大学
2021-04-13
可食蔬菜膜（包装材料）生产技术
一、成果简介 蔬菜膜也称为纸菜，是将蔬菜加工成糊状再加入添加剂，经干燥成型而得到的一种纸片状食品。 蔬菜纸不仅便于运输、贮藏和食用，而且保留了蔬菜的颜色和营养成分，具有独特风味，是一类新型的休闲食品、应急食品，还能帮助厌食儿童达到营养平衡。另外蔬菜纸可用于食品的内包装，直 接食用，如方便面内调料包包装等，可减
中国农业大学
2021-04-14