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稻米加工副产物综合利用
大米淀粉颗粒只有 2~8μm,是天然淀粉中最小的一种;大米蛋白是低过敏、高营养的优质植物蛋白,这两种产品都有非常广泛的应用需求。我国年产近 2 亿吨稻谷,经过加工后,大约产生 2000 万吨碎米,这部分碎米除了外形缺陷外,主要成分是淀粉与蛋白,和大米几乎一致,但价格却要低很多。 若将碎米综合利用制备成大米淀粉和大米蛋白,则可以大幅提高其附加值。 创新要点 ①开发了米蛋白、米淀粉、功能性淀粉糖浆联产技术; ②研发了专用的湿法超微粉碎装备; ③研发了基于米淀粉与蛋白分离的高压微旋流分离装备; ④开发了米蛋白增溶改性技术; ⑤开发了米蛋白重金属与黄曲霉毒素消减技术; ⑥开发了功能性米蛋白肽制备技术; ⑦开发了可食用全脂米糠加工技术。 
江南大学 2021-04-11
大豆酸奶生产加工工艺、设备及配方
优质的豆浆基料是大豆食品加工的基础。豆奶及植物蛋白饮料的风味和色 泽决定了产品的品质。 采用独特的大豆磨浆专利技术为高品质大豆食品的生产提供了解决方案。10 采用该专利技术,敏感性成分无损失,豆浆营养价值更高;无需添加消泡剂, 豆浆更加天然;豆浆基料风味清新自然,色泽亮黄不灰暗,口感爽滑无颗粒 感;采用该专利技术的磨浆系统,可获得质量恒定的豆浆基料。通过与饮料及 酸奶技术结合,生产高品质豆奶和大豆酸奶。 大豆酸奶生产线包括:大豆浸泡系统,无氧制浆系统,配料、杀菌系统, 发酵系统,制冷系统和冷库,RO 脱氧水制备系统,CIP 系统;锅炉、灌装系统。
江南大学 2021-04-11
复合酶法原鸡汁加工技术
调味品产业总体上已经经历了第一代味精、第二代特鲜味精和第三代鸡精、 鸡粉的发展过程,而鸡汁是在前三代的基础上,采用现代生物技术和工艺研制的 全新的第四代调味品。市售部分鸡汁产品应归为调配鸡汁(如部分厂家浓缩鸡汁 产品等),主要是由鸡肉浓缩抽提物、淀粉、鸡油、盐、味精、水等经过调配、 热处理、细化、均质和杀菌等工序处理制成。此类调配鸡汁产品与采用酶法制备 的原鸡汁相比,一方面在鲜香味、营养价值、加工安全性等存在较大的差距,同 时也不利于下游加工(如鸡精加工)企业充分把控全过程产品质量。
江南大学 2021-04-11
先导 小型数控加工中心C000037
产品详细介绍适合工厂小零件批量生产加工、可连续24小时工作,可自动换6把刀、具备铣削、钻孔、攻牙等功能,可把机器搬到你的楼上办公室,性价比超高,让中小企业、科研单位用得起的设备。质量保证与服务:免费送货上门、免费上门安调式培训服务,设备整机免费保修1年。主要用户:通信器材企业、压铸件企业、汽车零部件企业、军工企业、企业高校科研首板制作及批加工等。显著特点:1、 整机各大铸件皆采用高级HT250铸铁铸造,均经过完全退火处理,消除残留内应力,久不变形。2 、导轨为台湾Hiwin上银直线导轨,采用完全支撑设计,确保切削稳定性、滑道精度及机械寿命。3、 三轴C3级精密滚珠丝杆,经中周波热处理及精密研磨,各轴施以预拉减少热变形,定位及重覆精度高。4、 所有机器出厂100%经过雷尼绍激光干涉仪精确检测,确保三轴精度背隙,保证定位精度。5、 三轴均采用伺服驱动,传动平稳、精度高、扭力大。6、 三轴轨道以防尘防屑伸缩护罩包覆,保护轨道及滚珠螺杆免与切削水、残料进入造成磨损。7、 标配 广数218M加工中心数控系统,可选配西门子808D数控系统。8、 主轴为BT30,传递切削扭矩大,配置8工位刀库,可极大提高复杂产品的加工效率及加工精度。9、主轴电机采用2.2Kw伺服主轴电机及驱动,功率大,主轴能定向换刀可刚性攻牙。10、 8工位刀库,换刀时间短,换刀动作安全可靠。11、电子手轮三档可调极大地方便操作和对刀。12、立柱内加平衡配重块,主轴上下运行平稳。13、全封闭式的钣金护罩,确保工作区的清洁及工作安全。14、配置间歇润滑系统,全防护结构及配置气动拉刀系统。15、集成水箱及水泵系统,程序或手动控制加工冷却液的开关。16、空压检测开关,在气压低于额定压力时报警,确保加工及换刀的安全。17、 加工残碴收集装置,清洁方便、简单。18、 整机外观美观大方,结构紧凑。技术参数   工作台    690x210mm   工作台最大承载(kg)    100kg   X轴行程    330mm   Y轴行程    220mm   Z轴行程    310mm   控制系统    广数218M或西门子808D   主轴电机类型    伺服主轴(可刚性攻丝)   主轴电机功率    2.2kw   主轴电机转速    100-6000RPM   主轴类型    BT30   重复定位    0.01mm   快速移动速度    10 m/min   X、Y、Z 进给速度   4000 mm/min   X、Y、Z轴电机扭矩(N.M)/功率   2.4N.M/750W   自动换刀系统形式    气动换刀   刀库数量    8工位  T型槽 数量-宽–间距    3个-16mm-63mm  主轴端面至工作台面    90-410mm   主轴中心至立柱导轨面    280 mm   丝杠参数(直径/螺距)P3    20/5mm   线轨宽度    20mm   输入电压    380伏   润滑系统    自动润滑   使用气压Mpa    0.6Mpa   净重/毛重    900 kg /1000kg   外型尺寸    1400×1650×1900mm   数控分度头(第四轴)   支持数控分度头(可选配件),西门子808D系统不支持   精度检测设备    采用雷尼绍激光干涉仪精确检测
佛山市先导数码科技有限公司 2021-08-23
五轴加工中心MCV850-5
MCV850-5是五轴五联动的加工中心,采用世界上比较好的控制和检测技术,功能丰富、性能好、技术成熟,具有高精度、高可靠性、高性价比的特质。能加工各种空间平面、曲面、孔、槽、螺纹等,特别适合复杂模具、叶轮等零件的加工,工件材料钢、铝、铜皆可。
南京德西数控新技术有限公司 2021-12-08
VMC200桌面型加工中心
VMC200桌面型加工中心   VMC200是一款使用220伏电压的桌面型加工中心,占地小、重量轻;主要用于智能制造工业互联网生产线教学项目及FMS柔性制造工业机器人上下料加工单元;机床设计有自动门及32个路IO端口便于与工业机器人通讯,支持上位机通过网口读取系统状态数据,如转速、位置、坐标及远程传输文件功能等。采用全封闭安全设计结构,配置工业数控面板数控系统;4工位换刀系统,使用气压0.6 Mpa,主轴采用高速精密主轴单元。用于铣削雕刻及钻孔加工,主要加工黄铜、铝合金、PVC塑料等材料。 技术参数 主要性能特点 全封闭加透明有机玻璃结构、精密直线导轨、铸铁材料铸造、采用高精度研磨滚珠丝杆;搭载980MC工业级数控系统;执行国际通用标准G代码编程,支持M代码及S代码,兼容FANUC,三菱G代码和多种CAD/CAM软件( MasterCAM、UG、CAXA等软件编程等); 精度 重复定位精度:0.01mm系统分辨率:0.001mm XYZ轴行程 横向(X轴):220mm纵向(Y轴):120mm垂直(Z轴):200mm 编程软件 MasterCAM、UG、CAXA等 机床门 自动气动门 使用气压 0.6帕 主轴转速 100~24000 转/分钟 主轴锥度 ISO20 刀库 旋转式4工位刀库 工作台尺寸 460×130mm 最大钻孔直径 13mm 最大铣削直径 13mm T型槽尺寸/数量 12 mm/3 电子手轮 4轴三档电子手轮 数控系统 980MC工业级数控系统 读取系统数据功能 支持网口读取系统状态数据,如转速、位置、坐标及远程传输文件功能等 IO端口 32个路,16路输入和16路输出 主轴功率 1.5KW 使用电源 AC220V/50Hz 净重/毛重 150/170kg 外型尺寸 870×700×1000mm 包装尺寸 950×780×1100mm  
广东育菁装备有限公司 2021-12-25
葛根综合利用关键技术及保健食品开发
成果描述:葛根是豆科植物葛的根块,易于生长,在我国广泛分布于南方各省,资源丰富。古代中医认为,葛根具有清热、解毒、解酒的功效,而现代医学证实,葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质,是大豆的几十倍甚至上百倍,葛根异黄酮中除含有葛根素外,还含有大豆苷元、大豆苷和染料木素等已被证实具有抗骨质疏松作用的大豆异黄酮类物质,同时研究发现这类物质还可起到解酒毒的作用。该技术就是综合利用葛根原料制备提取物再加以其他配方开发2款以葛根提取物为主功能原料要的保健食品,剩余的原料制备出高品质的葛根淀粉,进而开发葛根淀粉产品。市场前景分析:已成功转让一家企业,获得国家保健食品认证。与同类成果相比的优势分析:所用原料符合中国卫生部关于保健食品的原料要求,产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性指标等均符合卫生部关于保健食品的相关要求。
四川大学 2021-04-10
增强免疫力保健食品壳寡糖胶囊的研发
成果描述:本产品选择以壳寡糖、壳聚糖为主要原料,以胶囊为该产品的剂型。易于携带、服用方便的胶囊剂是保健食品的常用剂型,能最大限度地提取和保留配方中的有效成分,发挥有效成分的综合作用确保功效。改胶囊利用壳寡糖易被生物细胞吸收和利用,可广泛地激活免疫系统;壳聚糖对人体具有广谱性生理功能;在此基础上又补充了有增强免疫功能表达其他成分和缓解由于配方组分中壳聚糖产生的便秘副作用的低聚木糖。各原料相辅相成,达到协同增强免疫力的保健效果,又能缓解因长期服用壳聚糖产生的便秘副作用,这是现在甲壳素类保健食品中比较少见的。现在大多数甲壳素类保健食品都是单独以壳聚糖或壳寡糖为原料例如海利惟康几丁聚糖胶囊、久康牌壳聚糖胶囊单以补充壳聚糖为主、软银壳寡糖胶囊也是以补充壳寡糖为主。因此,我们以现代医学理论为产品的设计基本依据,利用壳寡糖的功效和壳聚糖、低聚木糖等的协同作用效果,成功开发具有特殊保健功能的复方胶囊将有助于国内保健市场的多元化和保健胶囊的发展,并在开发增强免疫力的保健食品领域也具有非常现实而重要的意义。市场前景分析:小试成果。与同类成果相比的优势分析:所用原料符合中国卫生部关于保健食品的原料要求,产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性指标等均符合卫生部关于保健食品的相关要求。
四川大学 2021-04-10
湿法磷酸净化制工业级和食品级磷酸技术
成果描述:该技术利用湿法磷酸经初步脱除硫酸根、氟硅酸及有机色素后,再用钙盐进一步除去硫酸根,经固液分离后,用水不溶性萃取剂萃取磷酸,经洗涤、深脱硫后,用软水反萃有机相得到净化稀磷酸,稀磷酸再经浓缩得到工业级85 %磷酸,工业级磷酸再经后处理得到食品级85 %磷酸,食品级磷酸再经深度净化可制得电子级磷酸。市场前景分析:工业磷酸可直接用作铝材抛光剂、钢铁防锈剂、磷化剂、金属清洗剂、有机合成催化剂、精密电镀等;食品级磷酸可当作酸性饮料的酸味剂,应用于蔗糖精制;试剂级磷酸作化学试剂及电子行业用;药品级磷酸用于医药品制造;多聚磷酸用于制造聚磷酸盐、有机合成原料、金属表面处理剂,也用作分析试剂。 近五年来,随着我国食品级磷酸装置产能的释放,目前生产能力约250 万吨,生产厂家50 家左右。近几年来,我国已成为国际市场上食品级磷酸净出口国,2008 年以来,每年出口量在47 ~52 万吨。2012 年我国食品级磷酸产量约为105 万吨。预计国内食品级磷酸消费市场需求将以12 %的速度增长。国外食品工业相对成熟,对食品级磷酸的需求将维持在50 万吨左右,预计到2017 年,全国食品级磷酸产量将达到152 万吨,磷酸生产量增长率在5 %左右。与同类成果相比的优势分析:符合工业级磷酸企业标准( Q/HF21- 2004)、热法工业级磷酸国家标准( GB/T2091-1992)、食品级磷酸企业标准( Q/HF22- 2004)、热法食品级磷酸国家标准( GB3149- 1992)。产品利润在1000-1500元/吨P2O5。国际先进。
四川大学 2021-04-10
肉食品中重要禁用兽药高通量快速检测技术
对肉食品中重要兽药残留的生物识别材料的制备、纯化及生化 修饰技术研究,制备针对重要禁用兽药β-兴奋剂类、硝基呋喃类、玉米赤霉醇 类和畜牧及水产养殖业中应用最广泛的抗菌药物磺胺类、喹诺酮类和β-内酰胺 类(青霉素和头孢类)的广谱识别性生物识别材料,主要包括受体蛋白、基因 重组抗体、核酸适配体和单克隆抗体等;建立靶标药物的识别体系,建立基于 广谱性生物识别材料的重要兽药多联检测技术(酶联吸附免疫分析、荧光偏振 免疫分析、量子点荧光免疫分析、侧流免疫分析等),开展多种禁用兽药生物 识别材料制备、纯化及生化修饰技术研究,建立生物识别材料与靶标药物识别 体系。解决当前亟需的多残留快速高通量检测技术难题,开发出符合国际标准 和市场需求的快速多联高通量检测技术。开发出工艺成熟、性能稳定、易于商 品化的快速高通量检测产品。该成果达到同类研究的国际先进水平。
青岛农业大学 2021-04-11
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