高等教育领域数字化综合服务平台
云上高博会服务平台
高校科技成果转化对接服务平台
大学生创新创业服务平台
登录
|
注册
|
搜索
搜 索
综合
项目
产品
日期筛选:
一周内
一月内
一年内
不限
果酒果醋
发酵
装置
产品详细介绍
北京川布兰生物技术开发有限公司
2021-08-23
优麦风味
发酵
乳
规格:屋顶装,220g 适合人群:大众消费人群 产品特点: 1、澳洲荷斯坦奶牛生鲜牛乳发酵,醇香浓郁; 2、甄选Q弹燕麦粒,实粒满满,嚼劲十足; 3、5株活性益生菌:保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌,活性菌种丰富; 4、全程2-6℃冷链锁鲜。
山东得益乳业股份有限公司
2021-08-31
生物
发酵
低浓度乙醇与轻汽油醚化关键
技术
FCC轻汽油醚化技术可在降低汽油烯烃含量的同时,提高汽油的氧含量和辛烷值,并降低汽油的蒸汽压,有利于减少燃烧产物对环境的污染以及对发动机的破坏。现行醚化工艺一般采用甲醇或乙醇对FCC轻汽油进行醚化,而甲醇毒性大,乙醇生产成本高。若采用生物燃料乙醇醚化则需进行萃取精馏、共沸精馏等分离过程。 鉴于FCC轻汽油中含有大量的C4~C6活性烯烃,这些活性烯烃可进行水合醚化反应,生成低蒸汽压和高辛烷值的含氧醇醚类化合物的特点,本项目提出了用生物发酵低浓度乙醇对FCC轻汽油进行反应精馏水合醚化的工艺。
西安交通大学
2021-04-11
湖北特色
发酵
主粮制品米发糕加工关键
技术
及应用
研发阶段/n湖北特色发酵主粮制品米发糕加工关键技术及应用。 成果简介:应用本成果能实现湖北特色传统发酵食品米发糕生产标准化、工业化和现代化。本成果明确了米发糕原料大米选用标准;获得了米发糕专用固体发酵剂,应用该发酵剂生产的米发糕风味品质比传统老浆更好,而且能储存2个月以上;获得了米发糕抗老化技术和品质改良技术,研究了一种延长米发糕货架期的储藏保鲜技术,保鲜时间长达71天以上;通过先进的仪器分析技术,创立了米发糕挥发性风味物质准确定量分析方法,分析并构建了米发糕的指纹图谱,能够准确区分本米发糕与其他
华中农业大学
2021-01-12
人源益生菌功能发掘与
发酵
乳高效应用
技术
该成果 2016 年获广西科学技术二等奖。通过建立人源益生菌高效筛选技术,并选育了具有自主知识产权、性能优异且稳定的人源益生菌;构建了益生菌功能发掘、功能特性高效表达技术及高活性益生菌发酵乳品制备技术。成果还建设了我国最大的长寿人群益生菌种质资源库,科研成果在免疫调节功能益生菌体外筛选模型构建、黏附定植新技术等方面处于国际领先水平。
扬州大学
2021-04-14
奶牛用小型高密度饲草型
发酵
TMR加工
技术
一、成果简介 根据奶牛不同生长发育阶段的营养需求,以优质饲草为主要原料,通过搅拌机制成全混合日粮(TMR),然后采用特定的设备高密度压缩成型并进行一段时间的密封贮藏,经过乳酸发酵而调制成的全价发酵饲料。该发酵TMR原料以干重计:牧草30~40%、饲料作物青贮25~30%、蛋白饲料5~10%、能量饲料15~20%、糖蜜1~2%、食品加工副产品5~10%、矿物质和维生素等添加剂3~5%。发酵4周以后可以开封直接饲喂。混合饲料经发酵后能够明显改善饲料的品质
中国农业大学
2021-04-14
微生物
发酵
生产果糖软骨素的关键
技术
硫酸软骨素是一种典型的硫酸化糖胺聚糖,由 D-葡糖醛酸和 N-乙酰氨基半乳糖以β-1,4-糖苷键连接的重复二糖聚合,并在 N-乙酰氨基半乳糖的 C-4 位或C-6 位羟基上发生硫酸酯化。由于其具有多种药物活性,被广泛用于药品、保健品及化妆品行业。本研究室利用诱变育种及高通量筛选策略获得一株产果糖软骨素的大肠杆菌。通过代谢工程改造及发酵优化策略,大幅度的提高了果糖软骨素的产量。目前,正在进一步构建并筛选高产菌株。
江南大学
2021-04-11
智能化红茶
发酵
装置
已有样品/n智能化红茶发酵装置,专利号201420382563.7。 本实用新型公开了一种智能化红茶发酵装置,它包括发酵箱体、与发酵箱体连通的加热箱、与加热箱进气口连通的送风电机、与送风电机连通的超声波加湿装置、设置于加热箱上的控制电路、与加热箱出气口连通的抽风电机,加热箱一侧的外壁上设有显示屏、键盘和单片机系统板,加热箱内还设有发酵载物台、温湿度传感器、气压传感器、对流电机和辅助超声波加温装置,温湿度传感器和气压传感器均与单片机系统板连接,对流电机和辅助超声波加温装置均位于发酵载物台的下方,加热
华中农业大学
2021-01-12
发酵
法生产谷胱甘肽的研究
研发阶段/n成果简介:谷胱甘肽是一种抗氧化肽,具有清除自由基、解毒、抑制衰老、预防糖尿病和癌症、抑制艾滋病毒、提高人体免疫力等重要生理功能,在医学、食品、化妆品等领域具有广泛的市场前景。因此GSH的工业化生产越来越受到关注。GSH的生产方法主要有萃取法、化学合成法、酶法和发酵法。其中发酵法是最具潜力的方法。国外发酵法谷胱甘肽的主产地在日本。国内谷胱甘肽的研究起步较晚,现在主要还是在一些研究院校内,处于研究阶段,没有实现生产。本成果生产谷胱甘肽产品的的主要原料为淀粉质原料及油料加工过程中的下脚料饼粕等
湖北工业大学
2021-01-12
豆瓣后
发酵
智能设备开发
豆瓣后发酵大多采取开放式发酵 , 翻、晒等重要工艺环节都以人工操作为主, 腔晒场地占用面积大 , 产品质量
西华大学
2021-04-14
首页
上一页
1
2
...
6
7
8
...
672
673
下一页
尾页
热搜推荐:
1
云上高博会企业会员招募
2
64届高博会于2026年5月在南昌举办
3
征集科技创新成果