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蜂产品深加工及质量控制技术
项目成果/简介: 本项目以蜂蜜、蜂花粉、蜂胶及蜂王浆为原料，采用中医食疗理论和现代食品加工技术，开发出了具有抗衰老、保护化学性肝脏损伤的功能性食品；采用指纹图谱技术鉴别蜂蜜的种类；采用绿色加工技术脱除蜂蜜中的农残和抗生素；开发出了一种蜂花粉饼干和一种具有保护慢性酒精肝脏损伤的蜂蜜制品。 本项目已获得发明专利1项，申请发明专利4项，获2项省级
西北大学
2021-01-12
金属微小型结构件电加工设备（产品）
成果简介：利用高频群脉冲电解加工原理进行金属微小型结构件电解加工，具有生产效率高、加工应力小、适用于难切削材料加工等特点，是武器装备微小型结构件复杂轮廓、异型孔等加工的重要方法，也可用于微小型结构件去除毛刺和表面光整加工。具体指标：可加工结构件的尺度0.2mm-5mm，孔加工精度0.02mm，最低粗糙度Ra=0.4μm，特别适用于不锈钢、铜、铝、硬质合金等各种导电金属材料，超薄件的复杂轮廓，微型齿轮等。 项目来源：自行开发 技术领域：先进制造 应用范围：结
北京理工大学
2021-04-14
燕麦大宗产品加工技术研发及装备创制
（1）提出了"裸燕麦双涡流研碾分层破壁"生产燕麦胚芽米策略，创制了横型双涡流裸燕麦研碾装备，实现了裸燕麦分层破壁、精准剥皮、保留胚芽等功能，实现了燕麦胚芽米好米率 90%，脱皮率 90%的目标 （2）以燕麦麸为原料，提出了"超声辅助亚临界流体萃取燕麦油技术"，并创制了智能化热泵型超声辅助亚临界流体萃取装备，实现了大规模、高效、节能、经济的燕麦原油生产过程，且燕麦原油品质好，燕麦粕利于进一步开发高附加值产品
上海理工大学
2021-01-12
柿子长期贮藏保鲜、保脆技术
中国农业大学多年研究，成功地研制出柿子保鲜新技术，包括气调保鲜和冰温保鲜等。它通过中试、批量生产均获成功。
技术特点
1、根据均匀上市需要，可保持柿子新鲜、硬脆3-6个月，最长可达半年；
2、既可集中大规模保鲜，又可分散小批量保鲜；
3、可以边脱涩边保鲜；出库时不用脱涩；
4、无污染保鲜剂；
5、无污染，柿子保鲜后属绿色食品。
技术水平
2003年该技术通过了北京市科委组织的科技成果鉴定，被鉴定处于国内领先水平。2004年获北京市科技进步3等奖。
与现行最普遍采用的柿子冷冻贮藏相比，它使柿子零度以上气温的长期贮藏成为可能；使过去贮藏后只能吃冻柿子，变为贮藏后吃硬脆柿子成为可能。
中国农业大学
2021-04-14
新型石油及石油产品吸附材料与装置（产品）
成果简介：新型吸附材料与装置用于收集陆地和水面的石油或石油产品，同样也可应用于水处理设备中去除乳化石油产品、工业、生活油脂等。这种新型材料具有高油容性：35-40 公斤/公斤；可吸附物质系列广泛；吸附速度 高：3-4 公斤/分钟/公斤；可以挤压释放吸附油品 500次以上；工作的 温度范围：水：+4℃-+50℃；空气：-20℃-+50℃；对于各种石油产品的 油容稳定，当挤压时可释放 70%的吸附石油产品。 自行设计的分离器适用于分离稳定与超稳定水包油乳液型水流的高效工 业装置。该分离器
北京理工大学
2021-04-14
FCoE产品与技术支持
在基于FC网络技术的基础上发展起来的将FC协议运行在增强型以太网上的新型网络技术。 FCoE网络交换解决方案： ？ 支持FC端口控制，N Port注册，FC参数分配，链路建立和维护 ？ 支持FC Fabric配置管理和数据交换，支持FSPF路由算法和协议，支持Fabric转发表的建立、维护、更新 ？ 连接存储设备时，支持速率2G/4G/8G速率自协商 ？ 支持NPIV，每个F端口支持256个虚拟端口 ？ 支持基于WWPN的Zoning特性和基于端口的Zoning特性 ？ 支持Data Center Bridge标准（PFC/ETS/DCBX） ？ 支持Ethernet交换 ？ 支持FCoE端口控制，VN Port注册，FCoE参数分配， FIP协议，链路建立和维护 ？ 支持CLI管理接口，系统提供命令行界面进行查询、配置等，可对模块进行端口、转发表等参数配置 ？ 可提供FCoE-IPcore FCoE概述: FCoE交换机可以用在接入层部署，此时FCoE交换机只是作为接入交换机，分别连接和交换来自FCoE服务器的FCoE数据、SAN网络的FC数据以及LAN网络的以太网数据。 FCoE交换机也可以用于端到端部署，该方案网络架构更加简单清晰，此时核心层和接入层都使用FCoE交换机.。
电子科技大学
2021-04-10
FCoE产品与技术支持
在基于FC网络技术的基础上发展起来的将FC协议运行在增强型以太网上的新型网络技术
电子科技大学
2021-04-10
一种黄精饮片的包装贮藏方法
本发明提供了一种黄精饮片的包装贮藏方法，它包括如下步骤：a、将黄精药材采收后，加工炮制合格的黄精饮片；b、采用铝箔复合膜袋密封包装，阴凉恒温贮藏。本发明黄精饮片的包装贮藏方法，可保证药材的安全性、有效性和均一性，本发明实现了黄精包装包装贮藏的标准化，便于推广应用。
成都中医药大学
2015-06-29
菊芋种植推广与菊粉加工技术
可以量产/n荧光一拉曼光谱仪可以为生物污染、石油污染、食品安全检测领域提供新的快速分析手段，提高我国在环境监测、食品安全检测方面的竞争力。该仪器体积小、使用方便，带电池供电，适于野外及各种现场检测，可以广泛用于食品安全、毒品鉴定、宝石鉴定等多个领域，具有广阔的市场应用前景。主要技术参数如下150-3900cm超宽拉曼光谱覆盖；高达4cm拉曼光谱分辨率；785nm的近红外波长激光器光源；包含专业拉曼数据库，即时对检测物质进行分析比对；配备Au/Ag等贵金属纳米粒子、纳米结构表面增强拉曼基底，表面增强拉
中国科学院大学
2021-01-12
野生杏仁系列产品深加工综合开发利用
项目简介杏仁是一种营养价值很高的干果，具有养颜、润肺、生津、止咳、降血脂、防衰老等独特功效。其中的杏仁油是高级化工基础油，苦杏仁苷是新发现的抗癌药物、保健品，杏仁蛋白粉可做食品及饲料添加剂等。到目前为止，野生杏仁国内尚未规模开发。本项目对于野生杏仁系列产品的深加工包括，杏仁油的提取、苦杏仁苷(甙)的提取纯化及杏仁蛋白粉的提取等。我们采用连续法提取杏仁油、苦杏仁苷。杏仁油的产率超过40%，色泽淡黄、澄清、有淡淡的杏仁香味(图1)；苦杏仁苷提取精制后纯度可达95%以上(图2)。这种方法可缩短提取时间，极大减少溶剂用量，且溶剂能回收再利用，既降低成本，又减少了环境污染。不会破坏杏仁中其他有效成分，利于其他成分的继续提取，而且降低能源消耗成本。提取杏仁油和苦杏仁苷的剩余杏仁粕含有42.9%的蛋白质可加工成杏仁蛋白粉(图3)。本项目工艺简单易行，见效快，规模弹性大，效益好。二、市场前景杏仁经深加工后可大幅度增值。我国的杏仁的价格为20元/kg~40元/kg。杏仁油在国内的售价为110元/kg~120元/kg，在国际市场上约为57.5美元/kg。杏仁油出口市场年需求量约500吨左右；国内食用终端市场年需求量500吨；直接用于保健化妆需求量约100吨；化妆品原材料年需求400吨。同类厂家供应市场年不达200吨，市场上有相当大的缺口。苦杏仁苷(纯度95%)目前国内市场售价约为3000元/kg，在国际市场上售价约为3.2美元/g。杏仁蛋白也有较大的市场。杏仁蛋白粉在国内售价为25元/kg。可见杏仁加工后的附加值比原料要高出数10倍。三、规模与投资以每批量50kg杏仁，每月30批为例，每月需杏仁1.5吨，产杏仁油564.5kg，苦杏仁苷57.6kg，杏仁蛋白粉864kg，月产值25.66万元。需20万元固定资产和流动5万元流动资金。四、生产设备烘箱、粉碎机、连续萃取设备、过滤设备、结晶罐、蒸镏设备。五、效益分析以每月消耗杏仁1.5吨的规模，增加效益为原料消耗的2.32倍。若扩大规模，生产成本会有所下降。六、合作方式技术合作、转让等。
河北工业大学
2021-04-11