刘龙
主要利用合成生物学使能技术(代谢模型、基因线路、碱基编辑、机器学习等)进行模式工业微生物枯草芽孢杆菌和酿酒酵母细胞工厂的设计创制、过程优化与工程应用研究,高效生产功能食品配料包括母乳低聚糖、乳源蛋白、脂溶性维生素、食用有机酸等,氨基葡萄糖、维生素K2、苹果酸、磷脂酰丝氨酸等产品已实现工业化生产,合作单位包括山东润德生物、杭州宝晶生物、浙江昂立康生物、山东金城药业、湖北广济药业、南通励成生物等20余家行业知名企业。
国际国内学术组织任职情况:
(1) Systems Microbiology and Biomanufacturing(Springer)执行主编 (2019.10-)
(2) Food Bioengineering (WILEY)副主编 (2021.12-)
(3) Biotechnology and Applied Biochemistry (WILEY)副主编 (2021.1-)
(4) Microbial Cell Factories编委 (2017.6-)
(5) Amino Acids编委 (2021.2-)
(6) Frontiers in Microbiology编委 (2022.1-)
(7) Journal of Fungi编委 (2022.3-)
(8) Metabolic Engineering Communications编委 (2018.10-)
(9) Frontiers in Bioengineering and Biotechnology编委 (2015.8-)
(10) Biotechnology Notes编委 (2018.11-)
(11)《合成生物学》编委 (2020.3-)
(12)江苏省教育厅工学3类研究生教指委秘书处负责人(2018.11-)
(13)轻化工助剂化学与技术教育部重点实验室第二届学术委员会委员(2019.7-)
(14)中国生物工程学会食品生物技术专业委员会委员(2019.11-)
(15)中国微生物学会酶工程专业委员会副主任委员(2021.10-)
(16)中国生物发酵产业协会生物发酵美妆原料分会副理事长(2021.12-)
(17)中国高等教育学会科技服务专家指导委员会委员
刘龙
2023-03-06