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高等教育领域数字化综合服务平台
发酵肉制品中生物胺的来源与控制
上海理工大学
2021-01-12
发酵肉制品关键技术研究与产品开发
扬州大学
2021-04-14
富硝天然肉制品配料及天然肉制品生产技术
江南大学
2021-04-11
肉制品研究基础和成果
上海交通大学
2021-04-13
安全绿色无硝肉制品的开发
青岛科技大学
2021-05-11
低温及调理肉制品生产技术
江南大学
2021-04-11
传统肉制品绿色制造加工新技术
南京农业大学
2021-05-11
低盐腌腊肉制品生产技术
江南大学
2021-04-11
农作物秸秆制备肉制品抗菌吸附材料
江南大学
2021-04-11
快速冷却技术在肉制品生产中的应用
中国农业大学
2021-04-14