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食品中的感官评价
本项目完成了对各种类型食品的感官评定及消费者测试。筛选出两组专业的 评价小组(共 20 人)并对其进行长期培训,组长带领小组成员完成对产品的感 官描述性分析并形成产品的风味剖面。除此之外,通过大样本的消费者行为调研, 研究消费者的喜好因子和消费习惯、组织消费者进行喜好度测试、模拟购买行为 测试和 FGD 座谈会,有效将感官分析与理化分析相结合,探讨其影响机理,科学有效地提高产品消费者满意度,为项目单位制定感官完整方案,受到了多方认可。 创新要点 1)建立感官分析标准,对产品的生产品控和新产品开发具有重要意义。 2)进行消费者问卷调查及喜好度检验、JAR 检验,找出不同区域消费者对于产品 的喜好因子及产品的优缺点。 3)结合描述性分析和消费者调查,对受欢迎产品所具备的感官属性强度进行定 性定量分析,找出产品改进和优化方向。
江南大学 2021-04-11
Divcap——基于感官睡眠的智能睡帽设计
本项目结合五行以及中医治疗失眠的相关理论,运用人工智能中表情识别的相关技术,结合大数据进行情绪与睡眠质量的分析。 一、项目进展 创意计划阶段 二、负责人及成员 姓名 学院/所学专业 入学/毕业时间 井康琦 美院/数字媒体艺术 2018-2022 吴诗璇 悉商/金融学 2019-2023 朱烨晨 美院/数字媒体艺术 2017-2021 丁晗 智能科学与技术 2017-2021 盛一菲 悉商/工商管理 2017-2021 三、指导教师 姓名 学院/所学专业 职务/职称 研究方向 李谦升 美术学院 副教授 数据可视化 四、项目简介 生活中超过一半的人都出现了失眠的问题,甚至一些人是长年累月的失眠,失眠已经给人们的健康造成了极大的影响。本项目结合五行以及中医治疗失眠的相关理论,运用人工智能中表情识别的相关技术,结合大数据进行情绪与睡眠质量的分析。在此基础上,通过产品设计的相关理论,市场调研、痛点分析、用户需求分析、用户体验设计等设计流程,完善产品设计产出。弘扬中国传统文化,普及中医知识。结合可穿戴设计的相关概念,引入新技术、新材料,应用多学科交叉的创新设计方法,设计出一款真正有助于睡眠的可穿戴产品,以此来解决人们失眠的困扰。
上海大学 2022-08-12
高级子宫底检查评定模型
一、功能特点: ■ XM-ZG高级子宫底检查评定模型为成年女性躯干腹、盆部和大腿仿真模型,外观与女性产后身体相似,通过互换子宫和宫底球腹部触诊检查宫底高度可观察子宫复旧过程,进行产后子宫底评定和按摩技能训练。 ■ 高级子宫底检查评估模型采用高分子材料制成,肤质仿真度高,腹部模型质地柔软,弹性好,具有操作方便以及经久耐用等特点。 ■ 通过模型的互换子宫进行腹部触诊检查宫底高度,观察子宫复旧过程,进行产后子宫底评定和按摩技能训练。 ■ 通过互换宫底球腹部触诊检查,可模拟子宫肌肉收缩功能。 ■ 髋关节可以活动,耻骨联合解剖标志明显。 ■ 可进行女性导尿操作训练。 ■ 可反复进行练习。   二、标准配置: ■ 高级子宫底检查评定训练模型:1台 ■ 互换宫底球:1套 ■ 说明书:1册 ■ 保修卡合格证:1张
上海欣曼科教设备有限公司 2021-08-23
高级子宫底检查评定模型
XM-ZG高级子宫底检查评定训练模型   一、功能特点: ■ XM-ZG高级子宫底检查评定模型为成年女性躯干腹、盆部和大腿仿真模型,外观与女性产后身体相似,通过互换子宫和宫底球腹部触诊检查宫底高度可观察子宫复旧过程,进行产后子宫底评定和按摩技能训练。 ■ 高级子宫底检查评估模型采用高分子材料制成,肤质仿真度高,腹部模型质地柔软,弹性好,具有操作方便以及经久耐用等特点。 ■ 通过模型的互换子宫进行腹部触诊检查宫底高度,观察子宫复旧过程,进行产后子宫底评定和按摩技能训练。 ■ 通过互换宫底球腹部触诊检查,可模拟子宫肌肉收缩功能。 ■ 髋关节可以活动,耻骨联合解剖标志明显。 ■ 可进行女性导尿操作训练。 ■ 可反复进行练习。   二、标准配置: ■ 高级子宫底检查评定训练模型:1台 ■ 互换宫底球:1套 ■ 说明书:1册 ■ 保修卡合格证:1张
上海欣曼科教设备有限公司 2021-08-23
基于Internet的纺织品感官质量智能评估系统
手感质量的评估是当今纺织工业中非带重要的环节,但是感官评定涉及到人体复杂的生理和心理因素,所以即使是同一块织品,对于不同的人也会得到不同的评价。因而把感官评估客观化、用相对客观的方法和稳定的尺度来评价织物的手感质量是非常必要的。 本系统把智能技术、数据库技术、网络技术和纺织品感官评估技术结合起来,实现了基于Internet的智能化纺织品感官评估。通过Internet这个服务平台,了解到顾客的喜好,以及某时斯市场需求趋势,生产者与消费者之间的互动架起桥梁,对整个纺织行业系统的革新有着积极的作用。本系统的成功实施还能积极的促进感官评估在其它工业领域中的广泛应用。
东华大学 2021-02-01
轨道平顺状态的评定方法及装置
成果描述:本发明提供了轨道平顺状态的评定方法及装置,包括基于车辆-轨道耦合大系统的振动方程,确定测量的轨道不平顺中各个波长使耦合大系统产生的振动变化值;计算与每一个振动变化值对应的轨道不平顺的波长相匹配的波长权重系数;对该波长权重系数相匹配的轨道不平顺中的波长成分进行加权计算,得到新的轨道不平顺;根据预设的评定方法对新的轨道不平顺进行评定,本发明综合考虑了幅值、波长和空间位置信息的轨道不平顺评定方法,使得对轨道不平顺的分析更准确并且基于本评定方法可制定更具针对性的、科学合理的轨道维修计划和管理办法,可以控制对耦合大系统振动影响较大的轨道不平顺,最终能够保证轨道结构的安全以及列车运行的平稳性和舒适性。市场前景分析:轨道交通基础设施建设领域。与同类成果相比的优势分析:技术先进,性价比较高。
西南交通大学 2021-04-10
轨道平顺状态的评定方法及装置
本发明提供了轨道平顺状态的评定方法及装置,包括基于车辆-轨道耦合大系统的振动方程,确定测量的轨道不平顺中各个波长使耦合大系统产生的振动变化值;计算与每一个振动变化值对应的轨道不平顺的波长相匹配的波长权重系数;对该波长权重系数相匹配的轨道不平顺中的波长成分进行加权计算,得到新的轨道不平顺;根据预设的评定方法对新的轨道不平顺进行评定,本发明综合考虑了幅值、波长和空间位置信息的轨道不平顺评定方法,使得对轨道不平顺的分析更准确并且基于本评定方法可制定更具针对性的、科学合理的轨道维修计划和管理办法,可以控制对耦合大系统振动影响较大的轨道不平顺,最终能够保证轨道结构的安全以及列车运行的平稳性和舒适性。
西南交通大学 2018-09-18
坐下站起康复评定训练系统
坐下站起康复评定训练系统通过坐下站起康复评定训练,定性和定量测试患者坐下站起过程中各种力学和运动学参数,训练病人坐下站起过程中的平衡控制能力,以达到坐下站起等日常生活能力的康复目的。该产品硬件系统由坐板、脚板、蓝牙传输模块、计算机组成,坐板、脚板设计可折叠,采用先进的蓝牙无线通讯技术同步传输信号,满足小型便携,多功能的特点,有利于产品的应用推广。该产品软件系统集成坐位平衡、站立平衡、坐下站起参数评定、功能训练和趣味游戏训练功能,对采集的大量数据进行分析、统计和处理,满足临床需要,将测试结果与临床诊断
上海理工大学 2021-01-12
俯卧式多态脊柱康复训练评定仪
俯卧式多态脊柱康复训练与评估系统主要分为爬行训练主体、控制主机和控制软件三部分。训练装置主体包括上肢爬行机构、下肢爬行机构及调节装置、腹部支撑机构、角度调节机构、摆尾机构等。可实时采集传感模拟信号,显示测试评估结果和训练过程;控制软件包含病人信息管理、减重程度、测试评估(数据采集、实时显示、结果分析)、对采集到的运动速度和关节活动度等参数进行数据分析计算,输出测试评估报告。
上海理工大学 2021-01-12
一种桥梁现场静载试验评定方法
成果描述:本发明涉及一种桥梁现场静载试验评定方法,其主要是一种通过现场静载试验来评定桥梁承载能力及适用性能的方法;包括如下步骤:(1)确定收集相关资料前期准备工作具体内容与方法;(2)根据收集来的资料,建立合理准确的桥梁结构有限元模型;(3)根据恒、活载下桥梁内力及应力计算分析结果,明确桥梁的理论受力安全性及活载受力特点;(4)结合桥梁传统的关键截面,确定桥梁试验截面,完成静载试验方案设计;(5)桥梁现场静载试验并处理数据(6)研究设定试验评定指标对应的评定区间;(7)对桥梁结构性能做出合理全面评价。本发明评定方法与指标能够更有效并细化指示出桥梁的实际承载能力及适用性,提高评定结果的合理性与准确性。市场前景分析:轨道交通基础设施建设领域。与同类成果相比的优势分析:技术先进,性价比较高。
西南交通大学 2021-04-10
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