提高柑橘果实香味的技术

该技术涉及一种提高柑橘果实香味的方法，以柑橘野生种质——莽山野柑为父本，以不同柑橘品种为母本，通过授粉的方法提高柑橘果实香味。所述不同柑橘品种选自种子为单胚的种质，例如华农红柚。目前提高柑橘果实香气的方法一般都是通过外界因素控制，例如储藏、采收期、田间管理和环境条件的调节等，但是从根本上提高柑橘果实香气的方法并未见报道。发明人在偶然的过程中发现了莽山野柑旁边的枳橙呈现出莽山野柑果实特有的香味，并进一步研究，发现以莽山野柑为父本可以显著提高柑橘果实香味，从而进一步提高果实的品质性状。 市场预期：现有增加柑橘香气物质含量的技术具有条件要求严格、耗费人力物力较多、成本较高、提高香气效果不稳定等问题。授莽山野柑花粉的研究对果树的生产有重要的现实意义，通过选择合适的授粉树能够有效提高果实的品质性状，具有从根本提高果实香气、操作简便、成本较低等优点，同时不受地点、设备和环境等限制，具有长期的效益。 成果完成时间：2015年8月

华中农业大学 2021-01-12

柑橘采后绿色生产技术

1.阐明了宽皮柑橘和紧皮柑橘采后贮藏性能差异的生物学基础，从分子水平获得了柑橘贮藏性能差异直接证据。 2.创新了保鲜策略。 3.发现采前地表覆膜可以显著地改善柑橘的采后贮藏性能，增加果实硬度，延长果实贮藏期 4. 提出用有机酸评价和预测柑橘贮藏寿命的观点，外源GABA处理具有显著的保鲜效果。 5.成功开发出一种2，4-D的保鲜替代物，其保鲜效果优于2，4-D。 6. 对酵母34-9进行了改良，开发了效果良好的保鲜剂。 7. 成功开发出能有效缓解温州蜜柑异味积累，延长货架期的果蜡产品， 8.提出了盘活现有冷库贮藏柑橘的经济有效技术措施。 9.形成了《柑橘采后商品化处理技术规程》标准，被全国广泛采用。 该成果在柑橘采后生物学基础方面的进展已走到了世界前列，提出了一系列的保鲜策略。同时形成了行业内的柑橘采后商品化处理技术规程，在全国各大柑橘产区应用，规范了行业，助力了我国柑橘产业的持续发展，近10年来在湖北柑橘产区累计产生经济效益165.56亿元。经济、生态和社会效益显著。 成果完成时间：2017年4月

华中农业大学 2021-01-12

柑橘大实蝇性诱剂

该性诱剂在田间对柑橘大实蝇雄虫具有专一引诱特性，且引诱效果显著，能准确的对柑橘大实蝇雄性成虫进行引诱消灭，阻断其繁殖，从源头上治理柑橘大实蝇虫害。本发明对天敌、益虫、人畜及作物不会造成危害，靶标害虫不会产生抗性，具有天然、环保等优点。 该性诱剂用量少、效果显著、覆盖面广，在柑橘大实蝇的发生产区均可应用，防治成本低，收益高。 转化条件：需要饵剂制备的生产线 成果完成时间：2015年

华中农业大学 2021-04-11

柑橘新品种爱媛28号

中试阶段/n该成果为外观漂亮、风味佳、无核柑橘品种，可溶性固形物含量13%，可滴定酸0.66%，果肉细嫩化渣，有香气。在湖北省阳新、当阳及宜都等多个产区经过了多年推广示范，与多个杂柑品种及当地主栽品种比较，发现其适应性好、内质外观品质俱佳，深受消费者喜爱及专业技术人员认同，是一个有发展潜力的早熟优质杂柑品种。

华中农业大学 2021-04-11

浓缩和非浓缩柑橘汁加工技术

中试阶段/n柑橘汁是柑橘加工的主要产品之一。项目的核心技术是橙汁加工高效榨汁技术、工业化脱酸与脱苦技术、风味调整工艺技术、物性修饰技术等。项目产品的得率≥45%，羟甲氧基糠醛（HMF）≤15mg/100g，挥发油≤0.035ml/100g。该项目受农业部农业产业结构调整专项、农业部现代农业产业技术体系和湖北省攻关项目的支持。项目已完成中试。

华中农业大学 2021-01-12

一种柑橘大实蝇诱捕器

研发阶段/n本实用新型涉及一种柑橘大实蝇诱捕器。根据柑橘大实蝇的生物学特性，本产品设计为外表黄绿色的球体，成虫受到这种视觉引诱后，会定向飞落在圆球表面。外表面涂布有一层不干胶，液体的不干胶在野外使用寿命较长，并且受阳光、雨水影响较小，飞落在圆球表面的柑橘大实蝇被牢牢粘住。顶部设有吊耳，将吊挂绳穿过吊耳孔挂到大实蝇活动区域内，对该区域内的柑橘大实蝇进行有效诱杀。不使用杀虫剂，对环境友好。本实用新型通过田间试验证实，能有效诱杀柑橘园内及周围杂树林的柑橘大实蝇雌雄成虫。技术水平：已经申请实用新型专利（专利

华中农业大学 2021-01-12

柑橘提质增效栽培技术研发与示范

可以量产/n成果简介：该项目自主研发并首创了椪柑开心形整枝、柑橘缩冠改造、防治果面伤害、无核椪柑丰产等技术，在机制效应研究的基础上在湖北柑橘产区得到全面推广，使得柑橘产量、品质和效益显著提升。同时在引进的基础上，结合我国柑橘产区实际消化创新了起垄栽培、覆膜增糖、隔年交替结果、留树保鲜、椪柑简易设施等技术，研究明确了其作用机制，实现了在湖北柑橘产区规模化的示范推广，在柑橘提质增效上成效显著。不仅具有适应性强、简单使用、增产增质增效明显的特点，同时各技术之间又可以互相组合，形成提质栽培集成技术。研究成果

华中农业大学 2021-01-12

柑橘品种更新和高效生态栽培技术集成

可以量产/n成果简介：本成果总结提出了柑橘品种快速更新的高接换种技术规程，实际应用中取得了高接换种树当年恢复树冠、第2年开花结果、第3年恢复产量的效果。并在高效生态橘园建设中集成应用生草（百喜草）覆盖栽培、蓄水节水灌溉、施用生物有机肥、病虫害生物（释放捕食螨防治红蜘蛛）和物理（悬挂频振式杀虫灯诱杀害虫和黄色粘虫板捕杀蚜虫和粉虱）综合防治等技术，形成了以"施有机肥、空中挂灯、树上挂虫、地面种草、田头建池"等为主要内容的柑橘高效生态栽培技术体系。应用前景：柑橘品种更新和高效生态栽培技术集成既能做到快速更

华中农业大学 2021-01-12

柑橘新品种爱媛28号的选育

该成果为外观漂亮、风味佳、无核柑橘品种，可溶性固形物含量13%，可滴定酸0.66%，果肉细嫩化渣，有香气。在湖北省阳新、当阳及宜都等多个产区经过了多年推广示范，与多个杂柑品种及当地主栽品种比较，发现其适应性好、内质外观品质俱佳，深受消费者喜爱及专业技术人员认同，是一个有发展潜力的早熟优质杂柑品种。 该成果2002至2015年在武汉、钟祥、阳新等地试验、试种，露地苗定植一般3年试果，6年树龄亩产3000公斤左右。 转化条件：该品种现有场地和设备可支持成果转化，目前需要资金支持。 成果完成时间：2016年6月

华中农业大学 2021-01-12

柑橘系列新品种（系）培育及配套栽培技术

可以量产/n成果简介：近年来，中国工程院院士邓秀新教授率领的研究团队通过自主创新与引进相结合，以国家柑橘育种中心为依托，保存柑橘无病毒良种100多个，包括脐橙、宽皮橘、杂柑、柚子、葡萄柚、柠檬等类型，自主培育了10多个优质柑橘新品种，在湖北省等8个主产区覆盖率达到80％以上，每年向柑橘生产基地提供10多万棵脱毒优质种苗和10多万枝接穗。与此同时，该团队积极开展新品种及配套栽培技术研究，为我国江西赣南、湖北宜昌等柑橘主产区提供技术支撑，先后开发出橘园生草栽培、脐橙留树保鲜、柑橘设施栽培、大苗预植栽培等

华中农业大学 2021-01-12