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微生物转化法生产香兰素
香兰素,又称香草醛,具有香子兰特有的浓郁的奶香味,是世界上产量最大的一种广谱型香料,广泛被用于冰淇淋、乳制甜点、糖果、焙烤食品、可乐饮料和烈酒等中。目前,市场上的香兰素产品大多来源于石油化工产品愈创木酚、木质素等的化学合成,仅有极少一部分是从香子兰豆荚中提取生产。随着人们对天然和健康无污染食品的要求,生物法产品替代合成产品成为发展的趋势,微生物转化方法制造的天然等同(NI)香兰素受到人们青睐。 
江南大学 2021-04-11
窄谱抗菌领域新成果
中国科大阳丽华副教授课题组首度发现,当把表面带负电荷的纳米球与细菌混合在一起时,纳米球会选择性吸附到球菌表面、却不吸附到杆菌表面,而且这种基于细菌形貌选择的识别机制受熵增驱动、且普适于组成和表面化学不同的多种纳米球。基于这种物理识别机制、以及ROS极度有限的有效活性半径(不足200 nm)(图1上),研究人员猜想如果纳米球具有光动力效应,那么就可能在光照下高效清除球菌、却不干扰杆菌(图1中和底)。这一猜想得到了采用不同光动力纳米球和多种细菌所做抗菌实验的证实。相关研究成果发表在期刊The Journal of Physical Chemistry Letters 上。
中国科学技术大学 2021-04-10
自身免疫脑炎研究成果
通过对NMDA患者及健康南方汉族人群进行HLA基因分型,研究发现HLA_DRB1*16:02等位基因和抗NMDAR脑炎相关。另外,除了增加疾病易感性外,HLA_DRB1*16:02等位基因和该疾病针对治疗反应相关,表现为携带该等位基因患者对治疗反应较差。最后,利用生物信息技术分析发现,NMDAR的NR1亚单位上的抗原表位能够与HLA II类DRB1*16:02分子紧密结合,显示它可能是导致疾病的T细胞抗原表位。
中山大学 2021-04-13
肉制品研究基础和成果
上海交通大学 2021-04-13
生物反馈技术成果
生物反馈是医学、电子学、计算机技术、生物控制论以及近代心理学、精神生理学相互渗透而形成的一种新型的行为医学治疗技术。基于该技术,近年来南京大学生物医学电子工程研究所成功研制了以下生物反馈仪:脑功能生物反馈仪 与传统的药物疗法相比,脑电生物反馈疗法更能充分调动受训者的内在潜力,使受训者积极参与治疗。此项技术可用于神经精神疾病的治疗,如癫痫、注意力障碍多动综合症(ADHD)、学习障碍、睡眠障碍等症。 自主神经功能仪 自主神经功能仪构思新颖,为国内
南京大学 2021-04-14
低温光热疗法研究成果
光热疗法(PTT)已成为癌症治疗的重要研究方向,然而目前传统的PTT面临诸多局限,比如无机/有机光热剂(photothermal agents, PTA)合成复杂、激光功率密度依赖较高、高温PTT易造成正常组织损伤等副作用。因此,开发新型光热剂介导的低温(43℃)PTT策略具有重要意义。在本项工作中,课题组合理地设计出一种基于光诱导非绝热衰退(PI
南方科技大学 2021-04-14
加州地震序列研究成果
研究结果揭示,2019年的地震序列属于沿加州东部剪切带历史群震的一部分。该群震自1872年始,可能与暂时升高的地壳应变率有关。就2019年地震序列而言,该群震至少发生在五个断层上,其中,7月4日的6.4级地震始于一个西北向的右旋走滑断层,然后跳跃到与之共轭的东北向左旋走滑断层并破裂至地表。7月6日的7.1级地震则发生在三个走向角变化的西北向断层(F
南方科技大学 2021-04-14
“高等教育这十年——新时代、新科技、新内涵”云端展览:开拓创新·高校科技创新成果展
开拓创新·高校科技创新成果展主要面向高校及科研院所。该展区旨在推动科技创新成果转化,扩展高校及科研院所创新创业成果与社会有效对接渠道,推动高校及科研院所与企业之间的交流,服务产业升级和地方高质量发展。
中国高等教育学会 2022-07-12
【高校科技创新成果推介】保卫粮食安全,中国农大突破玉米育种“卡脖子”技术难题
开拓创新·高校科技创新成果展
中国高等教育学会 2022-10-09
【高校科技创新成果推介】 南开大学创制对抗脑胶质瘤的“新武器”
开拓创新·高校科技创新成果展
中国高等教育学会 2022-09-07
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