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一种改善脱水草莓质构的方法
该专利技术可应用于草莓等浆果的脱水加工;通过综合应用复合渗透处理、 高压处理等技术,有效解决了脱水草莓在复水后容易出现的组织塌陷、口感绵软等问题。目前脱水草莓可用于复合麦片等食品加工,而草莓在脱水加工中容易出现质构较差的问题,影响了草莓产业化。该技术可提高脱水草莓的品质,提升草莓产业化水平,已在企业成熟应用;该技术具有较好的应用前景,在应用过程中也将产生明显的经济效益和社会效益。 技术水平: 将草莓在复合渗透液中进行渗透预处理,渗透液包括 6-8%蔗糖、10-12%乳糖、4-5%麦芽糖和 0.3-0.4%氯化钙,渗透过程中结合高压处理,预处理时间为 25-30 分钟;然后进行后续的真空冻干或真空干燥。采用该技术的脱水草莓克服了口感绵软的问题。该技术达到国际先进水平。
江南大学 2021-04-11
一种大肠杆菌合成的新型疫苗佐剂
MPL®是 Corixa 公司商业化生产的的疫苗佐剂,在欧洲和澳大利亚应用于临 床实验。研究表明,MPL®只能激活 TLR4-TRAM-TRIF 信号转导途径,而不能激活 TLR4-Mal-MyD88 信号转导途径[34],因此只会诱导产生适量的细胞因子,而不引发严重的炎症反应。除 MPL®外,其它结构类脂 A 分子,如单磷酸类脂 A(MPLA),也能在降低自身毒性的同时保留免疫刺激能力,因此开发类脂 A 疫苗佐剂成为近 几年研究的热点。 本实验室利用染色体基因敲除和整合技术,构建一系列能合成不同结构类脂 A分子的大肠杆菌基因工程菌。其中HW001菌株能产生可用于疫苗佐剂的M-MPLA, 通过 TLC 及 ESI/MS 鉴定,该菌株可合成单一的 MPLA 结构,在 LPS 免疫功能中起着重要作用。具有重要的应用前景,生产方法简单,利用简单的培养基即可实现M-MPLA 的大量生产。此外,本实验室具有成熟的 M-MPLA 提纯工艺,可实现从菌株、发酵到纯化整个工艺的转让。
江南大学 2021-04-11
一种空气包层SU8阵列波导光栅
本发明属于光纤通信技术领域,公开了一种空气包层SU8阵列波导光栅,包括依次连接的输入信道波导、输入平板波导、阵列波导、输出平板波导、输出信道波导;阵列波导光栅采用SU8胶在二氧化硅衬底上制作而成,所述阵列波导光栅采用空气包层。本发明解决了现有技术中阵列波导光栅的制作过程复杂、集成度不高的问题,本发明的光波损耗小、热稳定性好、加工方法简单,效率高。 成果发布时间:2021年
湖北工业大学 2021-01-12
一种新型的卫生间冲水系统
卫生间冲水装置依靠人工冲水或红外线探测感应冲水,前者对人为因素依赖 大,如厕人员缺乏自觉性不主动冲水时,会导致卫生间环境恶劣。红外线探测感 应由存在灵敏性缺陷,易出现反复冲水或不能冲水等情况,不仅耗费大量电能, 对水资源也造成浪费。针对以上问题,拟提出一种节能的卫生间冲水装置,实现 利用机械结构实现自动冲水,节能效果明显。
西安交通大学 2021-04-11
关于组织安徽省自然科学基金先进功能膜材料联合基金2023年度项目申报工作的通知
为提升安徽先进功能膜材料行业自主创新能力和核心竞争力,努力为国家高水平科技自立自强作贡献,为安徽高质量跨越式发展增动能,根据《安徽省科学技术厅安徽皖维集团有限责任公司关于设立安徽先进功能膜材料联合基金的协议书》和《安徽省自然科学基金管理办法(修订)》(皖科基奖〔2020〕16号)(以下简称“办法”),现组织开展安徽省自然科学基金先进功能膜材料联合基金2023年度项目申报工作,有关事项通知如下
安徽省科学技术厅 2023-07-19
材料与物理学院煤基燃料电池团队在高温电解及CO2资源化方面取得研究进展
固体氧化物电解池(SOEC)是固体氧化物燃料电池(SOFC)的逆过程,图一所示,SOEC通过电解H2O产生氢气,通过电解CO2减少CO2排放,并对H2O/CO2进行共电解以产生用于化工生产的H2/CO合成气。其产品可应用于炼钢、化工、农业、航空航天和医疗等众多领域。
中国矿业大学 2022-06-01
固本培元、交叉融合、项目引领 --河北工业大学资源环境与材料类创新人才培养模式与实践教学成果
项目组全面落实立德树人根本任务,经过20余年教育研究和培养实践,创建了“固本培元、交叉融合、项目引领,资源环境与材料类创新人才培养模式与实践”的研究生教育教学成果。
河北工业大学 2022-12-08
关于第九届高等学校科学研究优秀成果奖(人文社会科学)申报材料审核结果的公示
根据《第九届高等学校科学研究优秀成果奖(人文社会科学)实施办法》等有关文件规定,我司经对所有申报材料进行审核,共有7783项申报成果符合申报要求。现将审核结果面向社会公示,公示期为7月5日-7月19日。
教育部 2023-07-05
国家自然科学基金指南引导类原创探索计划项目 ——“高分子材料变革性合成与结构创新”项目指南
为贯彻落实党中央、国务院关于提升原始创新能力的重要战略部署,国家自然科学基金委员会(以下简称自然科学基金委)化学科学部拟资助“高分子材料变革性合成与结构创新”原创探索计划项目。
国家自然科学基金委员会 2023-07-05
关于第九届高等学校科学研究优秀成果奖(人文社会科学)申报材料审核结果的公示
公示期为7月5日-7月19日
教育部 2023-07-07
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