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“健康纳豆”微生态系列药品食品生物创制
本成果建立了具有自主知识产权的纳豆芽孢杆菌及液体种子生产技术、菌种接种技术、纳豆发酵技术、保藏技术等,同时完成了对产品功能、质量测定的方法学研究,开发了高耐受胃肠道纳豆芽孢杆菌菌剂、高品质食用纳豆、高活菌纳豆冻干粉、高活性药用纳豆激酶等多种产品,纳豆中益生活菌数量、纳豆激酶活性及异黄酮等功能成分含量较国内外相关产品有明显优势,且纳豆感官评价品质高,生产成本较低,更加符合国人口味。
南京工业大学 2021-01-12
乳山市金果食品股份有限公司
乳山市金果食品股份有限公司,始建于1978年,是专业从事花生、坚果食品加工的企业,也是一直从事花生、坚果制品出口的专业生产企业。 公司产品长年出口日本、韩国等国际市场,年出口量达万吨以上。公司拥有多条自动、半自动化生产流水线和多套进口检测设备,能独立承担花生黄曲霉毒素、丁酰肼、乙草胺等各项农残的检测。产品连续多年获得中国绿色食品认证、日本JAS有机食品认证,“海洋”商标被评为山东省著名商标,“海洋”牌山东大花生获得过山东省名牌称号。 公司管理体系完备,企业通过HACCP体系认证、ISO9000质量体系认证、BRC体系认证,获得全国农产品加工业出口示范企业、全国放心粮油示范工程示范加工企业、农业部农产品出口示范企业、山东省农产品加工示范企业、山东省农业产业化龙头企业、威海老字号等称号,先后被评定为全国农业产业化的示范基地、全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业、山东省企业技术中心和山东省农业“新六产”示范主体,2020年被确定为山东省级现代农业产业园花生产业主要实施主体。 公司现有油炸花生仁、烤山东大花生(果)、烤带种皮生仁、油炸蚕豆、裹衣花生、花生碎(颗粒)、脱皮生仁7大系列、多种口味、百余种规格产品,产品先后获得第九届中国国际农产品交易会金奖、第二届中国山东(济南)国际农产品交易会“畅销产品奖”、第十七届中国绿色食品博览会金奖、第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖、2019亚洲农业与食品产业博览会(青岛)经典食品品牌奖等奖项。 公司在保证原有销售市场的情况下,外销市场正在逐步开拓东欧、欧盟和俄罗斯等市场,以巨仁坚榜、头号仁物商标为主的系列花生精品在国内的线上线下市场正在全面铺开。 公司遵循“质量至上,诚信为本,以义生利,以德兴企”的发展理念,愿与社会各界共同合作,不断开拓国际国内两个市场,把花生制品产业做大做强。
乳山市金果食品股份有限公司 2021-08-30
食品安全/水安全/种子活力检测仪
   国家现有食品检测可以保障食品的基本安全,但如何加快合格食品检测的时间?如何战胜日益增多的未知有害物质挑战,让国人饮食更安全?   为迎接这些挑战,旭月“食品安全检测仪”以国家现有的食品检测标准为基础,利用创新的NMT生物检测技术,实现了食品的更快和更安全检测。   旭月“食品安全检测仪”的创新在于,无需事先推断可能污染被测食品的有害微生物种类,有效避免了漏检的可能性,而且无需进行微生物培养等长时间的前处理,能够实现快速检测。其操作简单,灵敏度极高,能够发现有害微生物可能存在的相互间协同加强危害性的现象,结果准确可靠,适宜在一般餐饮企业和普通家庭大规模推广使用。     特点:更简单、更灵敏、更安全、成本更低,检测速度更快。     该产品和服务由旭月(北京)科技有限公司自主生产和提供,拥有完全自主知识产权(发明专利号:ZL201210462141.6),凭借十年磨一剑的技术和优质服务,该产品和相关检测服务已为国内企业和百姓提供服务,并已成功打入欧美市场
旭月(北京)科技有限公司 2021-08-23
利用冷冻电镜三维重构技术解析流感病毒聚合酶调控RNA合成机制
首次系统性地研究了流感病毒聚合酶与不同RNA启动子的相互作用机制,阐明了RNA启动子结合构象在合成不同RNA时所发挥的作用。团队还提出了聚合酶合成RNA起始阶段的工作模型,推动了人们对流感病毒聚合酶调控不同RNA合成机制的理解,为抗病毒药物开发提供了新靶点。 为了深入研究流感病毒聚合酶合成RNA的分子机制,研究人员利用冷冻电镜三维重构技术,解析了D型流感病毒聚合酶与不同RNA启动子结合
南方科技大学 2021-04-14
我国科学家发现肝癌新型ceRNA调控靶点
肝细胞癌(HCC)是原发性肝癌的主要类型,在我国肝癌患者中占75%~85%。深入阐明HCC发病和进展的肿瘤特异性机制,对于寻找HCC新的治疗靶点、制定治疗策略至关重要。
科技部生物中心 2022-03-18
柔性直流换流阀多物理场特性及其调控方法
柔性直流换流阀是直流电网构建的核心装备之一。针对换流阀塔多物理场的综合作用问题,提出了多介质共存时复杂导体结构的伽辽金匹配和点匹配结合的快速多极子边界元电场计算方法,提出了阀塔高电场强度区的电位钳制、屏蔽和优化方法;建立了换流阀电-热-流体等多物理场计算模型,获得了金属钳制电极形状对水路局部放电、电化学腐蚀速率的影响等规律;建立了含散热器在内的IGBT子单元的热场整体仿真模型,提出了IGBT内部芯片的稳态与瞬态结温预测模型及其变流量修正方法。研究成果应用于我国±320kV柔性直流换流阀自主研制,有效性在厦门±320kV柔性直流示范工程中得到进一步验证,并推广应用于±500kV及±800kV柔性直流换流阀研制。参与研究的成果“新一代电压源高压直流换流器关键技术及应用”获得2017年北京市科学技术奖一等奖,华北电力大学作为项目主要完成单位排名第3,齐磊教授作为主要完成人排名第10。
华北电力大学 2021-02-01
水稻对稻瘟病菌免疫反应的miRNA调控网络
项目阶段:在研
四川农业大学 2021-04-10
水稻对稻瘟病菌免疫反应的miRNA调控网络
四川农业大学 2021-02-01
在水稻microRNA调控花粉发育方面取得新进展
 植物的花粉壁是由内壁和外壁构成,其中花粉外壁的发育调控机制相对清楚,然而人们对花粉粒内壁(intine)的组成和发育调控仍所知甚少。花粉内壁的发育是花粉粒成熟及花粉管萌发和植物双受精作用所必须的,对于作物育种及产量都具有重要的意义。   microRNA是一类小非编码RNA,参与生长发育各方面的调控。该研究发现,miR528通过靶向蓝铜蛋白家族成员UCL23而调控水稻花粉粒发育。miR528在二孢花粉期的花粉粒中表达并抑制UCL23的表达,促进花粉内壁在该时期的发育。UCL23通过与POT蛋白在PVC/MVBs中互作,影响黄酮类物质的运输和积累参与花粉内壁发育调控(如上图所示)。值得一提的是,该课题组也曾经报道过另外两个调控蓝铜蛋白家族成员的microRNA(miR397、miR408)在调控水稻产量和花粉发育中的功能
中山大学 2021-04-13
关于基因转录调控相分离新机制的发现
研究揭示了转录抑制子与DNA形成液液相分离的新机制。作为遗传信息的载体,DNA在细胞中被紧密组装在不同的染色质结构域中,而如何调控这些染色质结构域的组装,从而控制基因的转录仍然是未解之谜。生物大分子的相分离现象是指蛋白质及核酸等分子通过多价相互作用在细胞中形成无膜包裹的细胞器,在大分子结构组装、功能调控和信号转导中发挥着重要的作用。该研究工作发现拟南芥转录抑制子VRN1与DNA形成液液相分离,揭示了相变的分子机制,为理解转录抑制子调控染色质结构变化和基因转录调控提供了全新的视角。
北京大学 2021-04-11
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