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乳酸片球菌素生产技术
项目研究的背景及用途:乳酸片球菌素(pediocin)由乳酸片球菌产生,抗 革兰氏阳性细菌,具有作为广谱、无毒副作用和安全的天然食品防腐剂的巨大潜 力。 乳酸片球菌素用于食品保藏,可提高食品的保质期、货架寿命和安全性。 食品腐败变质和食源性疾病严重威胁食品安全,使用有效的食品保鲜和 防腐措施是保证食品安全的重要措施之一,其中由于乳酸菌产生的细菌素具有天 然和安全等特点,是国内外研究的热点。安全可靠、无毒副作用、高效的乳酸片 球菌素作为天然食品防腐剂的研究、开发和应用,将具有重要社会效益,同时有 关知识产权的转让将取得可观经济效益,有良好的产业化发展前景。天津大学科技成果选编 技术原理及流程:本项目以自我研制的培养基为主要原料,辅以蔗糖和 无机盐类,制备发酵用培养基,以乳酸片球菌素高产菌种为种子菌经液态发酵工 艺生产乳酸片球菌素。然后通过离心、反向层析、高压液相色谱、凝胶过滤、离 子交换层析、膜过滤等技术分离提取和精制乳酸片球菌素。 成果水平及主要技术指标:技术处于国内外先进水平。 市场分析及效益预测:目前国内市场上尚无乳酸片球菌素的出售,研究 成功后可以及早占领市场,有极大的市场空间,因此盈利前景极其乐观。
天津大学 2021-04-11
绿色食品防腐剂——乳酸片球菌素
由于人们对食品安全性的认识和要求日益提高,多数国家开始大力限制化学防腐剂的 使用,而我国也在防腐剂方面加大了限制力度。乳酸片球菌素(Pediocin)是由乳酸片球菌 (Pediococcus acidilactici)产生的一种类似于Nisin的短肽。Pediocin与Nisin的物理化学性质和用 途类似,耐高低温、耐酸、在人体中可降解,因此安全无毒,且方便使用。Pediocin的抗菌效 果与Nisin类似,但在抗菌谱上有较大差异,能抑制包括白色念珠菌、大肠杆菌、金黄色葡萄 球菌、肉毒芽孢杆菌、耐热腐败菌等在内的大量致病菌。因此Pediocin可以单独用在食品防腐 和医疗上,同时也可以与Nisin互相补充,增强抑菌效果,具有极高的使用价值和应用前景。 ●所属领域:生物 ●项目成熟度:小试 ●应用前景: 实验发现,所产的Pediocin对包括白色念珠菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肉毒芽孢杆 菌、耐热腐败菌等在内的大量致病菌都有显著的抑制效果,因此,具有很高的应用前景;目前 片球菌LH31的菌体密度最高可达OD(600nm)20左右,而Pediocin的效价由最初的1500AU/ml 提高到18000AU/ml,高于Nisin目前的发酵单位。目前,国内外都还没有实现产业化,其类似 产品Nisin在我国已经实现了产业化(年产5吨左右,全球产量最大),年产值10亿元人民币。
华东理工大学 2021-04-11
浆水菌素片与浆水合生元胶囊
浆水是一种中国西北传统特色发酵食品,已有几千年的悠久历史。研究发现浆水不仅具有促进胃蛋白的分泌、降低血清胆固醇、净化胃肠作用,还能使肠道微生物保持微生态平衡,对肥胖、高血压、糖尿病、消化系统癌症的预防均具有良好地效果。 随着国民健康意识的不断增强,大众对于健康产品的品质与日俱增。益生菌因其对健康人群与亚健康人群均有的保健功能而受到了广泛的关注。益生菌制剂与其他的药物不同,它能起到―已病辅治、未病防治、无病保健‖的作用。浆水中含有大量益生菌,如乳酸菌及酵母菌等,这些
兰州大学 2021-04-14
浆水菌素片与浆水合生元胶囊
浆水是一种中国西北传统特色发酵食品,已有几千年的悠久历史。 研究发现浆水不仅具有促进胃蛋白的分泌、降低血清胆固醇、净化胃 肠作用,还能使肠道微生物保持微生态平衡,对肥胖、高血压、糖尿 病、消化系统癌症的预防均具有良好地效果。  随着国民健康意识的不断增强,大众对于健康产品的品质与日俱 增。益生菌因其对健康人群与亚健康人群均有的保健功能而受到了广 泛的关注。益生菌制剂与其他的药物不同,它能起到“已病辅治、未 病防治、无病保健”的作用。浆水中含有大量益生菌,如乳酸菌
兰州大学 2021-01-12
聚乳酸补片阻隔纤维环穿刺后椎间盘内炎症
通过纤维环穿刺注入各种生物因子是目前研究椎间盘退变生物治疗的常用方法。已有研究表明纤维环穿刺所致的炎症反应有可能导致继发退变,是目前尚未解决的重要干扰因素。本项目拟构建具有适当空间构型,足够机械强度和柔韧性的聚乳酸(PLA)补片;在体外构建椎间盘细胞/右旋多聚乳酸(PDLLA)支架复合物;同时悬浮培养T淋巴细胞和单核细胞,然后用PLA补片隔离共培养实验来检验其阻断炎症反应的作用;建立纤维环穿刺椎间盘损伤退变动物模型,用贻贝粘附蛋白将该补片粘附在纤维环外层穿刺针孔,研究补片修复纤维环后椎间盘内炎症反应的情况,以及该过程中补片和贻贝粘附蛋白在体内环境作用下的变化。通过高分子材料补片封闭穿刺所形成的针孔,从而阻断穿刺后的炎症反应,进而阻断后续退变过程的方法,为椎间盘退变研究和治疗过程中,减少各种靶物质引入椎间盘而导致的炎症反应和继发退变提供一种可能的解决方法。?????
四川大学 2016-04-26
绣球菌 SC-06
又名绣球蘑,绣球蕈,花椰菜菌,地花蘑,白地花,白绣球花,其子实体肉 质洁白细嫩,食味鲜美可口,是一种珍贵的食用菌。利用峨岷山的野生资源,经 过分离、驯化等手段成功选育出适合人工栽培的绣球菌新品种 SC-06,并成功栽 培出子实体。
青岛农业大学 2021-01-12
聚乳酸
山东寿光巨能金玉米开发有限公司 2021-08-31
生物组织摊片烤片机
1.微电脑控制,中文界面,液晶显示,触摸键操作,简洁、直观、方便。全程电脑自动控制,开机自动加热并恒温。2.分摊片、烤片、烘片三个功能区。3.温度控制:0-99 ℃预设,恒温精度±1℃
孝感奥华医疗科技有限公司 2025-01-21
血乳酸分析仪血乳酸仪血乳酸测试仪
Lactate scout血乳酸测试仪     Lactate scout血乳酸盐测试仪可进行血乳酸浓度的快速测定,评价专业运动员训练强度、机能状况,对血液中逐渐变化的乳酸盐含量进行测试,可以很好的反映个体的训练水平和疲劳状态,帮助制定科学合理的训练强度,及时发现和避免无效的训练。 技术参数: ■ 10秒快速测试 ■ 内置蓝牙功能可以连接手机或者平板电脑 ■ 体积小巧,91mm (h) x 46mm (w) x 21mm(d) ■ 2xCR2450电池,可测试1000次 ■ 只需0.2uL全血 ■ 测试温度:10-45%最高85%湿度 ■ 重量:60克 ■ 内置储存500测试结果 ■ 测试范围0.5–25mmol/L ■ 采用酶–电流检测法 ■ 产地:德国
上海欣曼科教设备有限公司 2021-08-23
硫酸多粘菌素b
硫酸多粘菌素b是由多粘芽胞杆菌(bacillus polymyxa)产生的一组多肽类抗生素。随着硫酸多粘菌素b在医药领域的广泛应用,而且具有较低的毒性及良好的抗菌活力,这种产品在全世界的开发己成热潮。但由于肾毒性和神经毒性,多粘菌素B的应用受到限制,而被疗效好、毒性低的其他抗生素所取代。但是由于目前革兰氏阴性菌耐药性的产生,多粘菌素B又重新得到重视,然而该产品目前在我国的产量很小,市场极不饱和,国内市场缺口较为严重。日本首先实现发酵法生产多粘菌素B的工业化生产,是世界上最早也是最主要的多粘菌素B生产国,其效价最高可达到2.0g/L。使用多粘菌素B生产制剂的企业较多,例如:北京永光制药、福建省三明制药厂、上海第一生化药业等,制剂企业采用的原料全部进口,因此,在我国加快开发生产这种市场前景极好的产品己成为当务之急。
南京工业大学 2021-04-13
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