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豆瓣酱、酱油多菌种混合发酵剂
哈尔滨工业大学
2021-04-14
微生物发酵法生产 α-酮戊二酸技术
中国农业大学
2021-04-14
发酵肉制品关键技术研究与产品开发
扬州大学
2021-04-14
一种降乳菌培养工艺及其应用在白酒中的生产工艺
湖北工业大学
2021-01-12
新型戊糖乳杆菌素的高效制备及其在低温食品中的防腐保鲜应用
中国农业大学
2021-04-14
微生物发酵生产丙酮酸的关键技术
江南大学
2021-04-11
微生物发酵生产衣康酸的关键技术
江南大学
2021-04-11
美白发酵中草药化妆品及系列酵素产品
江南大学
2021-04-11
基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用
江南大学
2021-04-11
高固体含量木质纤维素同步糖化与发酵技术
华东理工大学
2021-04-11